今回の東京旅行のテーマはスペイン料理でした。スペイン料理を食べるなら当然スペインに行くのが筋でしょうが、仕事柄そんなに長いあいだ地球の裏側に行っている余裕なんてできるはずもないので、東京で評判のスペイン料理店に行ってみることにしました。いつかはヨーロッパにも一度行ってみないといけないんですが、なかなか難しいですね。
東京のスペイン料理で検索して、いちばん美味しい料理が出てきそうな店を見つけたら、白金台の近くにありました。どうせ行くならいちばん美味しいところにと予約を入れました。ただ場所がとても微妙で、その辺りに住んでいる人でなければ辿り着くのが大変です。私は暑い日なのに広尾で降りて15分ほど歩きましたが、普通は恵比寿からタクシーに乗るのが早いです。
お通し
サングリアを頼んだら出してくれました。オリーブをトマトソースに入れた料理です。ピントがおかしいですが合ってはいたはずで、店内がとても暗くてちゃんと確認できませんでした。
サングリア
暑い日なので、度数も低くて飲みやすいサングリアを頼んでぐいぐい飲みました。
イベリコのハモン
質の良いハモンですね。赤ワインが欲しくなりましたが、サングリアで我慢です。
サングリアのグラス
レモンがポイントです。
牛モツのトマト煮込み。
スペイン風の牛モツ煮込みと言えそうです。牛モツを酸味の効いた味で楽しめました。普通の居酒屋の煮込みとはまた違う風味ですが、メニュー自体は居酒屋メニューですよね。日本の居酒屋風にアレンジされたスペイン料理だなと思いました。（どうせ食材も全部日本産ですし…）
静岡産豚の串焼き
串焼き専門店のレベルではありませんが、特別なブランド豚を使っているからか美味しいですね。
ジャガイモのトルティージャ
本日のおすすめでした。ボリュームたっぷりで出てきます。ご飯代わりにも良かったです。
黒豚の自家製ソーセージ
黒豚のソーセージで、ぷりっとしていて肉汁も美味しいですね。頼まなかったら後悔するところでした。
半熟卵のトマト煮込み
モツ煮込みよりはさっぱりしていました。
フォアグラの炭火焼き
フォアグラを食べたことがない人がいたので頼んでみました。でもこれを食べて本物のフォアグラを語るのは難しいでしょうね…
トマトとモッツァレラのココット焼き
モッツァレラチーズがもちもちですね。爽やかなトマトとよく合います。大きく外したメニューもなく、全体的にとてもレベルの高い居酒屋ですね。
イカスミのパエリア
最後にご飯ものになるメニューを頼みました。イカスミがここまで濃くて香ばしいパエリアは初めて食べました。味を損なわない程度に具材をたっぷり使っているようです。ただ、このパエリアを食べると口の周りが真っ黒になるんですよね。美味しすぎてガツガツ食べてしまうのですが、食べれば食べるほど顔が面白いことになっていきます。まあ…おじさんの私は気にせずガツガツかき込みましたけどね。他のメニューも全部美味しかったですが、この一品は本当に長く記憶に残りそうです。もう今からまた食べたいです…
これだけ食べて一人4000円くらいだったので、コストパフォーマンスはとても高いです。ただ場所が微妙なのと、席が狭いうえにぎゅうぎゅうに埋まるのがちょっと残念です。特別な日に友達と行くのが良さそうですね。