仕事が忙しくて頭が痛いときは、どんなに時間がなくても一度外の空気を吸いに行くべきです。かといって、やりかけの仕事を放り出して逃げるわけにはいきませんが、別の分野の仕事を手伝うくらいなら悪くないでしょう。
というわけで、外回りを口実に訪ねたのが、この辺りでちょっと知られたそば屋の奥出雲そば処 一福です。
連れは鴨そば
量も多くて満足です。
私は天ぷらそば
やっぱりそばには天ぷらが一番…なんて、おじさんくさくてお腹が出てきそうな発言をしてみました。地元で評判のそば屋ですが、全国レベルではありません。天ぷらの腕や素材がちょっと弱いです。そばが食べたくなったときにたまに出かけるにはいい、という程度でしたね。
そばのアップ
この辺りのそばを使っていて、コシの強いワイルドな麺です。
こうしてウズラの卵も付いてきます
見た目以上の役割は果たしていませんが…