この記事は2008年に書かれたものです。店舗情報や価格は現在と異なる場合があります。
レストラン ジョエル・ロブションのすぐ隣にあるバーで、シェフに軽くインタビューをしてきました。
雰囲気はまさにラグジュアリーそのものです。
店内 1
店内 2
店内3
店内4
天井
バー
サービスのアイスクリーム
食べる時間がありませんでした（泣）
サービスのお茶
飲む時間もありませんでした（泣）
テーブルの上のバラ
素敵です。
現在の恵比寿ジョエル・ロブションのトップシェフです。
経歴が面白くて、人柄も面白くて…楽しいインタビューでした。日本が気に入っていると言っていました。
帰り際にパンをいただきました。
こんなパンです。
食べてみたらとても美味しかったです。アフターサービスまで完璧ですね。これでは感動しないわけがありません。