ソウルの森散策と食パン専門店ミルド
あちこちで聖水洞（ソンスドン）が来てるという話は聞いていたんですが、場所が微妙でなかなか行けずにいました。西村（ソチョン）も場所が微妙で特に惹かれる店もなくて行っていないんですが、今後行くことになるかも未知数です。とにかくソンスドンのミルドというパン屋がすごくいいという噂を聞いて、ない時間を作って訪ねてみました。 だいたいこんな所です。 盆唐（プンダン）線に乗ってソウルの森駅で降りればOKです。見た…
あちこちで聖水洞（ソンスドン）が来てるという話は聞いていたんですが、場所が微妙でなかなか行けずにいました。西村（ソチョン）も場所が微妙で特に惹かれる店もなくて行っていないんですが、今後行くことになるかも未知数です。とにかくソンスドンのミルドというパン屋がすごくいいという噂を聞いて、ない時間を作って訪ねてみました。 だいたいこんな所です。 盆唐（プンダン）線に乗ってソウルの森駅で降りればOKです。見た…
バーホッパーは一晩に何軒もバーを回るものですが、この日はまさにそんな日でした。ブーズに有名なバーテンダーさんが日本から来られるということで、訪ねてみました。 おつまみ この写真、なんで撮ったんだろう… マティーニ いいですね、いい。さすがの一杯でした。 ダイキリも… そのほか ほかにも何杯か頼んだのですが、今となっては思い出せません。とにかく、この日は…
コーヒーバーKが漢南洞（ハンナムドン）にあるのですが、ちょっと時間ができたので寄ってみました。 お水 雰囲気がとにかく最高です。韓国にもこういう店がもっと増えてほしいですね。 ダイキリ カクテル1+1のキャンペーン中だったので2杯注文したのですが、ダイキリがすごく美味しいですね。カクテルに興味のある方は、少し早い時間に訪れてみてください。2人以上で行くのをおすすめします。ただ、まだキ…
豚肉に熟成が必要なのかはよく分かりませんが、最近は熟成豚のお店があちこちにできています。ハンナムデジもそんな一軒。バーのブーズの前にあります。 こんなお店 お肉はこんな感じで出てきます。 豚肉としてはちょっといいお値段ですが、きれいですね。 冷やしスープ ふたを開けて じっくり焼きます。 予想どおり、熟成したからといって特別おいしいわけ…
ハンナムドンに美味しいパン屋ができたという噂を聞いて、飲みに行く途中でいくつか買ってみました。 正面入口 今どきのパン屋らしく、インテリアがすっきりしています。 選んだパン 夕方に行ったので、パンの種類はそれほど多くありませんでした。 だいたいこんな感じで選んでみました.. 全体的に値段は安くありませんが、最高に手をかけて作られている感じがします。 販売…
メルシエルは釜山（プサン）旅行のハイライトと言っていいでしょう。眺めが抜群で料理も美味しいと評判のお店です。料理の味ならソウルにも上手な店がたくさんありますが、この眺めには期待していました。それで旅程に入れたんです。 眺め どうやってこんな絶妙な場所を押さえたのか、びっくりしました。テーブルから果てしなく広がる水平線を眺められます。 パン ドリンク ワイ…
プサン旅行を計画した一番大きな理由は、パーク ハイアットがセンタムシティにできたからです。韓国国内には泊まりに行きたくなるホテルがそう多くないので、こういうところができたら一度は行ってあげなくちゃ。 広安大橋（クァンアンデギョ）の夜景 眺めは最高でした。やっぱりここにして良かった。サービスもトップレベルでしたし。 広安里（クァンアンリ）方面へ散歩 外に出てあちこち歩き回りました。 &…
プサンに行くにあたって絶対食べたいものリストを作ったんですが、一番上に来たのがテジクッパ（豚クッパ）です。プサンの方のおすすめで、一番おいしいというサンドゥンイクッパに行ってみました。 正面入口 休み・休暇シーズンには、よそから来た人たちで長い列ができるそうです。 入口 人気店だからか、食事には微妙な時間だったのに人がたくさんいました。 おかず 豚トロの…
旅行に来たからには、チャガルチ市場にも寄って、ナムポドンの街も歩いて、シアッホットク（種入りホットク）も食べてみることにします。 チャガルチ市場 うーん…ごちゃごちゃしていて、客引きもちょっとありました。値段が安いのかどうかもよく分からないし… 市場の中 風景は絵のようです。特に丘のほうが。 シアッホットクを売る店が2軒あるのですが、どちらも元祖を名乗っています。 &n…
ちょっとプサンへ短いグルメ旅行に行ってきました。最初の目的地は、カンチャジャンが美味しいと評判のファグクバンジョムです。 ファグクバンジョム 駅から近くて、見つけるのも難しくありませんでした。 湯呑み 映画のロケ地になったお店なので、あれこれサインも… 付け合わせ タンスユク（酢豚） 昔ながらの…
弘大（ホンデ）近くでパスタが食べたいというリクエストがあったので、トラットリア・チャオに行ってきました。思ったより素晴らしいお店でしたね。 ビール 手頃な価格で出しています。 サラダを頼んだら 巨大な肉が一緒についてきます。これがトラットリア・チャオ… シーフードパスタ 美味しいですね。みんな感心しながら食べました。 ニョッキ これも評判が良かったです…
テソンチプはトガニ（牛の膝軟骨）で有名なお店ですよね。最近移転してもっと広くて大きくなったんですが、それでも行列は長かったです…。人気爆発です。 トンニムン の向かい側、大通り沿いにあります。 だいたいこんな感じのトガニタン トガニがかなりたっぷり入っていて、タレにつけて食べるとソジュが飲みたくなります。歳をとって暇になったら、こういう店ばかり巡って暮らすのも楽しそうです。孤独のおじ…