皆さんご存知のとおり、ヨンナムドン界隈にはいい店が多いのですが、好みによって行く店が分かれるようです。シシリーは美味しいけれど、一緒に行って焼酎を飲む相手がいないので、近くを通るだけで入れずにいます。他にも魅力的な店がたくさんあるのにピョニバンに行ってしまうのは、雰囲気も味も自分の好きなスタイルだからでしょうね。

五香醤肉（オヒャンジャンユク）

マンドゥ

ジャージャー麺

軽く食べてオパスへ移動します。二次会＝オパスという公式ができてしまったという…

カクテル

豚トロ

今日のボウモア

今日のウイスキー、キルホーマン

イギリスには伝統的なフロアモルティングを行う蒸留所が7つあって、キルホーマンもそのひとつです。100%アイラというのは、アイラ島産の大麦とピートを使ったという意味です。最近は100%アイラのウイスキーが少しずつ市場に出てきていますね。オクトモアも100%アイラでした。キルホーマンは近年設立された蒸留所なので、今出ているウイスキーは5〜6年ものが多いのですが、それでもよく熟成された深い味わいでした。とても魅力的なウイスキーです。今後の発展がますます楽しみです。

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