走るコースに北千住が入っているので、北千住に行く機会がかなり多いんです。今回は牛骨ラーメンで有名な牛骨らぁ麺 マタドールという店を訪ねてみました。マタドールといえば闘牛士という意味ですが、牛の骨で作るラーメン店の名前として合っているような、そうでもないような、微妙なところですね。
正面入口
私が着いたのは平日の営業時間がほぼ終わる頃だったのに、私の前に何人か並んでいました。週末に来たらどれだけ並ぶのか、見当もつきませんね。
醤油ラーメン 全部のせ
チャーシューではなくローストビーフがのっています。スープは羅州（ナジュ）コムタンに似たスタイルですが、もう少し甘くて脂が多めでした。日本ではなかなかお目にかかれない牛骨スープなので、食べながらとても嬉しくなりました。赤坂の韓国料理店でソルロンタンを一杯食べれば2000円はするのに、その半額で食べられるのですから、なおさら嬉しいばかりです。
麺
一般的なラーメンの麺とは違ってつるつるしていて、どこか冷麺を思わせます。そのせいか、スープともよく合っていた気がしますね。日本食として再解釈した韓国料理を味わったような気分でしたが、とにかく美味しくいただきました。この冬は韓国に行く予定がなさそうだったので、寂しさを紛らわせようとわざわざ訪ねてきたのに、それからまもなく韓国に行くことになったというのが、ちょっと皮肉ではありますが。