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니혼바시 다카시마야 백화점의 케익전문점 오봉뷰탕

동경 최고레벨의 백화점인 니혼바시 다카시마야의 식품부로 들어가는 문앞에 오봉뷰탕이라는 케익집이 있는데, 언제 들려도 맛있어 보이는 케익이 없어서 그동안 무시하고 있었는데, 알고보니 동경에서도 일류의 명점이였네요 ㅠ.ㅜ 저녁에 가면 이미 맛있는 케익이 다 팔려서 살수가 없었던 것이였습니다.

오봉뷰탕 매장

au bon vieux temps

본점은 오야마다이라고 동경의 서쪽에 있습니다. 찾아가려면 무척 먼 길을 가야하는데, 집에서 가기 편한 니혼바시 다카시마야에서 만날수 있다는게 진정 감동입니다. 역시 다카시마야라는..

늦게가니 진열장에 남은 케익이 얼마 없습니다.

au bon vieux temps

비슷한 레벨의 케익가게에 비해서 가격이 참 착합니다. 이날은 프람보와제와 바르도르라는 케익을 샀습니다.

대형 케익도 파네요.

au bon vieux temps

다 맛있어 보입니다.

포장

au bon vieux temps

리본도 달려있어서 고급스럽습니다.

케익

au bon vieux temps

바르도로의 상단이 캬라멜라이즈 되면서 약간 쓴맛이 나는데, 중독성이 있는 맛이였습니다. 프람보와즈도 맛있더군요. 대충 고른 케익임에도 레벨이 높아서 맘에 들었습니다. 다른 모든 메뉴도 다 맛있을 가능성이 있겠죠.

두번째 도전입니다.

au bon vieux temps

두번째는 시간을 내서 조금 일찍 갔습니다. 상단부터 시계방향으로 프로마쥬, 알리바바, 스노브입니다.

알리바바

au bon vieux temps

브랜디에 쩔은 스폰지케익인데, 술을 마시는지 케익을 먹는지 모를 정도더군요. 술을 좋아하시는 분들이라면 꼭 드셔보시라고 권해드립니다.

스노브

au bon vieux temps

피스타치오의 화신이라고도 할만한 케익입니다. 진짜 진한 맛아여 감동을 안할수 없습니다.

프로마쥬

au bon vieux temps

심플한 치즈케익인데 역시나 수준이 높습니다만, 앞의 케익에 좀 묻히는 감이 있네요. 어떤 메뉴를 선택해도 후회할 일이 없으리라 생각되네요. 동경최고레벨의 케익이 궁금하신 분들은 꼭 가보시기바랍니다.

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