東京に戻ってきたらもう夜です。どこで何を食べようかと考えた末、東京駅のラーメン屋・六厘舎に行きました。
仲通りの風景
華やかな夜の街並みですね。
仲通りの風景2
夜景が素敵です。
六厘舎のテーブル
東京駅地下のラーメン屋に来てみると行列はそれほど長くなく、15分ほどで席に座ることができました。
厨房の中
だいたいこんな感じですね。浅草開化楼の麺を使っているようです。
つけ麺のスープ
大勝軒の味からさらに一歩進んだ、複雑なスープの味が絶品ですね。でも最近はもう少し刺激的な味が恋しくなったりもします。
麺
噛みごたえたっぷりですね。ご飯を食べてから間もないのに、一杯ぺろりと平らげました。