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젓가락으로 먹는 프렌치, 서양주가 레갈

<p>스시 문화의 영향인듯한데 일본에는 카운터에 앉아서 쉐프와 세상 돌아가는 이야기하며 젓가락으로 먹는 프렌치가 존재합니다&period; 이런 스타일로 가장 유명한게 긴자의 도키일듯한데 비싸기도 하고 긴자는 왠지 꺼려지는데다&comma; 다행이 집근처에도 그런 컨셉의 가게가 하나 있어서 술 친구와 함께 가보기로 합니다&period; 그러고 보니 요즘 프렌치의 연속이네요&period; 이번 주말도 그 다음 주말도 이미 프렌치 레스토랑에서 식사할 약속이 잡혀 있습니다&period; 지난 달엔 이탈리안의 연속이더니&period;&period; -&lowbar;- 몰아서 하기의 달인이 되가는 듯합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>생햄과 감자<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;4421687093" title&equals;"View 'small french restaurant regal' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" width&equals;"1024" alt&equals;"small french restaurant regal" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm3&period;static&period;flickr&period;com&sol;2651&sol;4421687093&lowbar;ac6714516e&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;전채라기 보단 오토오시라고 해야겠죠&period; 글라스로 샴페인을 한 잔 시켰더니 내줍니다&period; 깔끔한 맛이네요&period; 양이 작아서 금방 해치웠습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>아키타산 하몽<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;4421687895" title&equals;"View 'small french restaurant regal' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" width&equals;"1024" alt&equals;"small french restaurant regal" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm3&period;static&period;flickr&period;com&sol;2712&sol;4421687895&lowbar;5fa52c358c&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;얼른 찍어야 해서 사진이 영 엉망입니다&period; 아키타에서 만든 하몽인데 빅사이즈입니다&period; 스페인도 아니고 일본에서도 이런 본격적인 하몽을 만드는 지는 몰랐네요&period; 크기나 선도로 봐서 분명 맛있을듯해서 주저없이 시켰습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>키슈와 야채 샐러드<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;4421688487" title&equals;"View 'small french restaurant regal' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" width&equals;"1024" alt&equals;"small french restaurant regal" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4021&sol;4421688487&lowbar;3ef7d78694&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;야채가 좀 부족한 느낌이긴했는데&comma; 좀더 시킬껄 그랬습니다&period; 키슈는 서양식 빈대떡이니 술안주로 짱입니다&period; &Hat;&lowbar;&Hat; 이쯤에서 화이트 와인도 한잔 시킵니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>투명한 아키타 하몽<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;4422455508" title&equals;"View 'small french restaurant regal' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" width&equals;"1024" alt&equals;"small french restaurant regal" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4066&sol;4422455508&lowbar;9ac9c9630e&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;제가 먹어 본 중 최고의 퀄리티더군요&period; 쫀득하고 진한 풍미가 대단한데&comma; 말린 고기가 보여줄 수 있는 극한의 맛을 함축하고 있습니다&period; 다만 화이트 와인하고는 안맞아서 스페인 레드와인을 한잔 더 시켰습니다&period; <&sol;p>&NewLine;<p>호타테와 파스타<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;4421689727" title&equals;"View 'small french restaurant regal' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" width&equals;"1024" alt&equals;"small french restaurant regal" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4072&sol;4421689727&lowbar;55d6f7f756&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;호타테는 그냥 그랬고 파스타가 맛있었습니다&period; 역시 면을 익히는 타이밍은 전문가한테 맡겨야 합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>푸아그라<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;4421690589" title&equals;"View 'small french restaurant regal' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" width&equals;"1024" alt&equals;"small french restaurant regal" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4020&sol;4421690589&lowbar;452c3281c4&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;푸아그라 치곤 나름 싸네요&period; 하지만 이쯤 와선 술에 왕창 취하고&comma; 한창 이야기에 열중을 해서&comma; 식은 후에 먹었더니 안타깝게도 풍미가 많이 떨어졌습니다&period; 다음번엔 마지막 메뉴로 이런 온도에 민감한 요리는 안시켜야죠&period;<&sol;p>&NewLine;<p>빵<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;4422457544" title&equals;"View 'small french restaurant regal' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" width&equals;"1024" alt&equals;"small french restaurant regal" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4033&sol;4422457544&lowbar;51804a2aee&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;살짝 부족한 탄수화물은 빵으로 채웁니다&period; 요리사가 센스가 있네요&period; 뭔가 필요하다고 생각될때 바로 내주는 군요&period; 이런게 일본식으로 카운터에서 먹는 프렌치의 장점이겠죠&period; 빵엔 호두가 들어있었는데&comma; 빵에 엄청 신경쓰는 한국 레스토랑과 비슷할 정도로 맛있습니다&period; 이 집에서 만드는게 아니라 이 집의 계열점에서 만든 빵을 가져온답니다&period; 그집도 조만간 방문해 줘야죠&period;<&sol;p>&NewLine;<p>소고기 와인 조림<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;4422458146" title&equals;"View 'small french restaurant regal' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" width&equals;"1024" alt&equals;"small french restaurant regal" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4008&sol;4422458146&lowbar;88d9902909&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;이것도 역시 다 식어서 먹어서인지 생각보다 그냥 그랬습니다&period; 제가 너무 빠른 페이스로 술을 마셔서 그런 걸지도 모르겠구요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>이렇게 잘먹고 나와 근처 와인바로 2차를 갑니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>와인바에서 안주로 나온 생햄과 으깬 감자<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;4422458722" title&equals;"View 'small french restaurant regal' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" width&equals;"1024" alt&equals;"small french restaurant regal" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4030&sol;4422458722&lowbar;edcb7fbd5a&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;가보니 아는 사람이 잔뜩있네요&period; 이 동네 너무 좁습니다&period; 여기서도 와인을 좀 마시고 칵테일도 한잔하고 기분 좋게 취해서 집에 돌아왔습니다&period; 일만하고 살 수 있나요&period; 가끔 이런 날도 있어야 살만한 거죠&period; 저도 이 동네 사람 다 된거 같습니다&period;<&sol;p>&NewLine;

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