여의도에서 백경증류소의 팝업이 열렸다고 해서 가봤습니다.
이런 분위기
술들
종류별로 다 살수 있고, 이날은 증류주도 살수 있더군요.
이런 술들
누룩도 있습니다.
백경 15 골드
깔끔해서 맛있네요. 한식에 맞게 깔끔하고 달달한 것도 일본 사케와의 차별점이겠죠.
증류주
증류주도 퀄리티가 좋은데, 가격은 좀 됩니다. 우리나라 주세때문에 어쩔수 없는 부분이 있는거 같은데, 빨리 나아지면 좋겠네요.
암튼 이런 곳들이 잘되어야 한국 주류계가 발전하는게 아닌가 싶네요. 다들 열정을 가지고 술을 만드는게 대단합니다.