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정동 어반가든에서 열린 클럽 에피큐어 10주년 기념 모임

<p>2014년 11월말&comma; 정동의 어반가든이란 이탈리안 레스토랑에서 싸이월드 미식 클럽인 에피큐어의 설립 10주년을 기념하는 모임이 있었습니다&period; 이제는 전국구가 되신 건다운님을 비롯하여 클럽 회원 50여분들이 모였네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>정문<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'urban garden' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15989586701"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7562&sol;15989586701&lowbar;83b25a7cb6&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"urban garden" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>가든이란 이름이 붙은만큼 전체적인 분위기가 식물원 혹은 정원같더군요&period; 이야기를 들어보니 분위기가 좋아서 주변에서 근무하시는 분들도 자주 찾는다고 합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>샐러드<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'urban garden' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15804304320"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8628&sol;15804304320&lowbar;8e6d9f7991&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"urban garden" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>이날 조명이 어두워서 제대로 찍힌 사진이 별로 없습니다&period; 음식맛은 일반적인 이탈리안 레스토랑 수준이였네요&period;&period; 맛보다는 분위기로 승부하는 곳이더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>위스키<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'urban garden' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15805572839"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7479&sol;15805572839&lowbar;43c7302e56&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"urban garden" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>글렌피딕 17년이였던 것으로 기억합니다&period; 예전에 글렌피딕을 버티컬로 마셨던 적도 있었는데 간만에 마시니 감회가 새롭네요&period; 그땐 그저 비싸고 오래된게 맛있구나 하는 정도였었는데 말이죠&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>이날은 에피큐어 모임답게 수많은 분들이 수많은 협찬을 해주셨습니다&period; 저 또한 보잘것없는 선물을 하나 준비했네요&period;  íŠ¹ížˆë‚˜ 맛있는 위스키가 많이 나와서 즐거운 &&num;8211&semi; 과음의 &&num;8211&semi; 시간을 보낼수 있었습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>파스타<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'urban garden' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15990899342"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7496&sol;15990899342&lowbar;e4d61c7736&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"urban garden" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>제가 자리를 왔다갔다 하는바람에 식사는 거의 못하고 술만 마셨던것 같습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>요즘 유명하다는 막걸리<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'urban garden' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15804308330"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8570&sol;15804308330&lowbar;44c1f2cb89&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"urban garden" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>막걸리답지 않게 고급스러운 맛이던데 구하기도 쉽지않다고 하더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>협찬 와인<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'urban garden' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15989592541"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7489&sol;15989592541&lowbar;d7fc75e764&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"urban garden" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>좋은 와인인데 위스키마시다가 마시니 좀&period;&period; 처음부터 위스키를 마실 때의 가장 큰 문제점이죠&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>협찬 술들<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'urban garden' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15369331794"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7514&sol;15369331794&lowbar;4b2399a851&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"urban garden" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>뽈뽀의 쉐프님이 협찬하신 술도 보이고 정말 다양한 술이 협찬되었네요&period; 협찬문화야말로 가장 자랑스러운 에피큐어의 문화이죠~<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>파스타<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'urban garden' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15805850217"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8617&sol;15805850217&lowbar;968f2aa0c6&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"urban garden" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>역시나 구경만하고 맛은 못봤네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>다시 위스키<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'urban garden' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15991575625"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8680&sol;15991575625&lowbar;b6751b59c7&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"urban garden" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>이번엔 글렌파클래스였네요&period; 가성비 탁월한 위스키이죠&period; 역시나 가성비 ì§± 좋은 글렌그랜트도 나왔는데 사진이 안보이네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>보드카<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'urban garden' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15804317000"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8646&sol;15804317000&lowbar;58fb38182e&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"urban garden" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>건다운님이 협찬해주신 보드카인데&comma; 촬영협조까지 해주셨네요&period; 요즘 여기저기 바에서 보이는 듯한데 직접 마셔보니 맛있는 보드카더라구요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>스테이크<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'urban garden' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15965818836"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7467&sol;15965818836&lowbar;d40e264a01&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"urban garden" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>역시 이것도 구경만&period;&period; 이날은 샐러드이외엔 거의 먹은게 없었네요&period;&period; 덕분에 엄청 빨리 취했습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>즐거운 식사시간이 끝나고 ê·¸ 후로는 호화로운 이벤트가 있었습니다&period; ê·¸ 후는 잘 기억이 안나네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>이날 글렌피딕을 위시하여 한동안 안마시던 위스키를 마실수 있었는데 그동안 몰랐던 베스트셀러 위스키의 매력을 느낄 수 있었습니다&period; 한모금 마시는 순간 향과 맛이 섬세하게 분리되어 느껴지더군요&period; 바닐라와 시트러스 그리고 부드러운 바디감과 코끝을 살살 간지럽히는 피트의 향&comma; 그리고 대중들이 사랑하는 입에 ì°© 달라붙는 벌꿀의 맛&period; 베스트셀러 위스키가 왜 베스트셀러인지 이제서야 확실히 알게되었네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>그리고 간만에 마신 위스키에 대해 단지 한모금만으로도 나름의 분석이 가능하게 된 저 자신에게 놀랐습니다&period; 몇년동안 꾸준하게 위스키를 마신 경험이 어느정도 결실을 맺은 듯해서 기뻤습니다&period; 이날은 10주년 기념도 있고 너무 기쁜 날이라 평소보다 특히 더 많이 마셨던 것같습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>이런 미각의 상승이 단기간에 가능했던건 술을 잘드시는 미식 멤버분들 덕뿐입니다&period; 혼자서라면 이만큼 ì•Œê²Œ 될때까지 얼마나 시간이 걸렸을지 감도 안오네요&period; 클럽 멤버분들에게는 늘 감사하게 생각하고 있습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>물론 위스키 맛을 조금 알게 되었다고 해서 제 인생이 확 바뀌거나 하는 일은 없습니다&period; 딱히 위스키로 돈을 벌 생각같은 것도 없구요&period; 별로 대단한 보답이 없다해도 아직은 뭔가 새로운 것을 익힌다는 것 자체가 좋습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>위스키 공부가 대충 끝난 듯하니 슬슬 다른 미식 장르에 도전해볼까도 고민중입니다&period; 꼬냑이 될지 버번이 될지&comma; 혹은 다른 어떤게 될지 아직은 아무 계획도 없지만 천천히 찾아볼 생각입니다&period; 시간은 많고 서두를 필요는 없으니까요&period; 2015년엔 지금까지 몰랐던 새로운 무언가가 기다리고 있을 듯해서 두근두근하네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>제 블로그를 방문하는 모든 분들이 해피뉴이어 하시고 새해 복많이 받으시길 바랍니다&period; 그리고 내년에도 잘 부탁드립니다&period;<&sol;p>&NewLine;

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