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고속터미널의 맥주집 데빌스 도어

<p>제가 트렌디한 곳을 좋아하는 사람은 아닌데&comma; 모임이 있어서 오픈하고 얼마 안된 시점에 다녀왔습니다&period; 아시는 분은 다들 아시겠지만 엄청난  ì¸ê¸°ë•에 웨이팅이 긴 곳이죠&period; 고속터미널에서 나와서 한참을 걸어야 나오더군요&period; 제가 고속터미날 부근은 꽤 와본 편인데도 이 부근은 이날이 처음이였네요&period; 가는 길이 긴데다 날이 추워서 좀 고생했습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>정문<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'devil's door' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15804260798"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8567&sol;15804260798&lowbar;47bb70b557&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"devil's door" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>인테리어를 포함한 분위기가 정말 멋진 곳이더군요&period; 몇년전 동경에서도 T&period;Y 브류어리라는 곳이 생겨서 엄청난 인기를 끌었는데 한국에도 드디어 이런 곳이 생겼습니다&period; 다들 느끼시겠지만 최근 미식 트렌드의 진행이 정말 빨라지고 있습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>이 날은 한시간 전에 미리 도착해서 자리를 잡아준 일행이 있어서 들어가자마자 바로 맥주를 즐길수 있었습니다&period;  ì¦ê±°ìš´ 모임을 위해서는 이런저런 준비가 많이 필요한데 그중에서 가장 중요한건 행동력있는 분들이 아닐까 하네요&period; 혼자서라면 이 집에 올 생각도 못했을거 같습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>문어튀김<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'devil's door' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15804262098"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7558&sol;15804262098&lowbar;1764fb2b37&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"devil's door" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>제가 오기전에 일행이 미리 주문한 메뉴라&comma; 실제론 이것보다 양이 많습니다&period; 문어 튀김자체가 한국에서 매우 트렌디한 메뉴인데 이런 누가봐도 트렌디한 메뉴들이 상당히 보였습니다&period; 열심히 국내 맥주집들을 벤치마크한 거겠지요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>내부<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'devil's door' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15805916647"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7535&sol;15805916647&lowbar;decd9ea133&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"devil's door" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>분위기 ì°¸ 쿨합니다&period; 그런데 왤케 회전율이 떨어지는 모르겠네요&period; 저희는 일찍 와서 다행이였는데&comma; 7시에 온 분들은 8시까지 줄을 서 있더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>얼티밋 버거<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'devil's door' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15804264268"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7561&sol;15804264268&lowbar;06701b86db&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"devil's door" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>가격이 저렴하진 않지만 자리세라고 생각하면 괜찮은 수준입니다&period; 맛은 뭔가 독특한 개성이 있다기보다는 적당히 둥글둥글한 느낌이였습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>자체 양조 맥주<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'devil's door' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15805648529"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7523&sol;15805648529&lowbar;ef654b998d&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"devil's door" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>세가지 맥주를 전부 시켜봤는데&comma; 어떤 맥주든 아직 수준이 그렇게 높지는 않더군요&period; 내부에 양조장을 갖추고 있기 때문에 관리를 잘한다면 점점 나아지리라 생각하지만요&period; 오픈 직후에 와서 맛을 평가하는 것은 한국의 마이크로 브루어리 문화를 생각하면 아직 이르다고 생각합니다&period; 한 2~3년 후쯤엔 수준이 안정되겠죠&period; 그때까지 운영을 잘 해줬으면 하네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>버터밀크 프라이드 치킨<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'devil's door' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15369402864"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7546&sol;15369402864&lowbar;3d5b5677fd&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"devil's door" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>세번째 메뉴로 치킨을 시키기엔 좀 부담스럽긴했는데 이날 모인 분들이 저를 포함해서 궁금한건 못참는 성격인지라 기어이 시켜봤습니다&period; 가격이 싸지는 않지만 버터리한 맛이 괜찮은 치킨이더군요&period; 역시나 메뉴 선정에 한국의 미식 트렌드를 많이 고민한 흔적이 느껴집니다&period; 근데 문제는 트렌드는 트렌드고&comma; 실제로 맥주랑 어울리는 안주이냐는 또 좀 다르지 않을까 합니다&period; 치맥이 맛있다고해도 치맥 먹을때의 맥주는 한국산 스파클링 보리차이지 섬세한 맛의 IPA가 아니니까요&period; 버거는 그나마 괜찮은데 다른 메뉴는 좀 더 고민해줬으면 하는 희망이 있습니다&period; 일본의 아사히맥주 빌딩에서 먹었던 다이센 치도리 가라아게는 자체 생산하는 지역맥주랑 아주 잘 어울렸는데 말이죠&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>아마도 JJ Ale &lpar;제주 맥주&rpar;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'devil's door' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15989666161"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7574&sol;15989666161&lowbar;822bbb29a7&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"devil's door" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>자체 생산이 아니라 히타치노 네스트의 한국 공장에서 들여온 듯한데 감귤맛을 기대하면 좀 그렇지만 맛자체는 괜찮았습니다&period; 맥주 자체의 특징이 좀 심심한 것 같은데 원래 그런 맥주라는 걸 잘 설명해놨으면 어땠을까 하네요&period; 제주 에일&lpar;도 아니고 JJ Ale&rpar;이라고만 해놓으면 시켜보기전에 어떤 맛인지 알 수가 없는거니까요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>가격이 살짝 높은것도 분위기 생각하면 커버가 되는 곳입니다&period; 맥주 라인업이 충실해지고 안주류도 한번 정비되면 다시 방문하고 싶네요&period; 그리고 ê·¸ 전에 예약이 가능해져야겠죠&period;<&sol;p>&NewLine;

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