도쿄 라멘타워는 어찌보면 동네 라멘집입니다. 전국구레벨도 아니고 메뉴도 평범한 편입니다.
점심 서비스 오니기리
시오 라멘
면발
어느날 점심을 먹다가 이야기가 나왔는데, 도쿄라멘타워의 숨겨진 메뉴가 그렇게 맛있다는 것이였습니다. 그래서 다음 날에 방문했습니다.
비장의 메뉴, 쇼유라멘 치지레면
치지레 면이라는건 곱슬곱슬한 면을 말합니다.
토핑
면
꼬불꼬불한 면이 진한 쇼유국물과 어울려 배덕의 맛이 됩니다. 먹으면 살찌는걸 알지만 안먹을수 없는 맛이랄까요. 동경 쇼유라멘의 궁극을 알고 싶다면 한번 먹어보시기 바랍니다.