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신주쿠 이세탄과 푸르니에

신주쿠 이세탄은 동경에 가면 항상 방문합니다. 항상 최고의 디저트와 식료품이 모여있기때문이죠. 대부분의 백화점이 나름의 장점을 가지고 있어서 그 백화점에서만 가능한 무언가가 있긴하지만, 이세탄은 그 와중에도 한 수 위의 모습을 보여줍니다. 이번에 사본 브로와이에 제가 넘 좋아하는 디저트인데, 예전에는 에시레에서 팔았었죠. 지금은 안팔아서 아쉬웠는데 le detail 르 …

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일본 편의점 음식 2022년 2월

토마토 산라탕 산라탕 맛을 제대로 내내요. 혼마구로 스테이크 조금 비싼 캔입니다. 내용물 간장에 잘 졸여진 혼마구로에서는 부위별로 복잡한 풍미를 느낄수 있더라구요. 어느 부분은 쥐포와 같은 건어물의 맛이, 어느 부분은 스테이크같은 진한 맛이 납니다. 캔이라고는 믿어지지 않을 정도의 퀄리티였습니다. 최고의 안주네요. 니쿠스이도후 우동 국물에 소고기와 두부를 넣은 간편…

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일본 편의점 음식 2021년 겨울

별거 없습니다.. 트러플 고르곤졸라 치즈 그냥 먹을만 한 정도.. 쟈가리코 멘타이크림 맛 뭐 이것도 그냥 먹을만한 정도.. 스모키 프렛츠 훈제 베이컨맛 안주로 먹을만한 정도.. 이에계 맥스 이에계의 정크한 맛을 살리기엔 컵라멘은 쉽지 않은 듯.. 파쿠치 오일 쌀국수에 뿌려먹으면 맛있더군요. 가끔 계란 후라이에 쓰기도 합니다. 가와사카의 소울 푸드 원조 뉴 탄탄멘…

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도쿄 풍경 2021년 겨울

동경의 풍경을 모아봅니다. 사실 별 의미도 없고 반복되는 사진도 있지만, 일상이란게 영원히 반복되지는 않으니까요.. 언젠간 이런 날이 그리워 질때가 올 수도 있습니다. 도쿄타워 시바우라 다케시바 하마마츠쵸의 크리스마스 시바우라 …

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하마마츠쵸의 라멘집 멘크라이

하마마츠쵸에 멘크라이라는 라멘집이 생겼는데.. 위치도 어렵고 스타일도 독특한데 평가가 좋아서 가봤습니다. 순 수타 면 설명이 쭉 있네요. 주택가 뒷골목 같은 곳에 있는데 찾는 사람이 많더군요. 테이블 쇼유라멘 뭐.. 여타 명점처럼 퀄은 매우 높습니다. 완탕멘 이쪽도 재밌는 맛입니다. 면발 면발이 어마어마하게 두꺼운게 이 집의 특징인데, 탱글한 우동보다는 물컹한 떡…

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크리스마스 2021

2021년 크리스마스를 일본에서 맞게 되었는데, 가만히 있으면 심심하니 크리스마스 음식을 사모아 봤습니다. 길가다 찍은 기린.. 뭔진 잘 모르겠습니다.. 라멘 지로 본점.. 게이오 대학의 앞에 있는데 멀지 않습니다. 미타의 거리 미타 미타 호르몬 마사루 좀 유명한 곳인데 이런 곳에 있었네요. 공사중 파머스 치킨 오늘의 목적은 크리스마스에 먹는 치킨을 사는 것…

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시로가네의 블랑제리 프란츠

에비스에서 하마마츠쵸까지 생각보다 멀지 않습니다. 걸어서는 시간이 걸리지만 자전거라면 가깝죠. 그렇게 몇번 운동삼아 왔다갔다 하다가 발견한게 블랑제리 프란츠입니다. 이런 곳 뭔가 심상치 않아보여서 궁금했는데 잘 보니 빵을 팔더라구요. 이런 빵 공방 여기도 참 세련되었더라구요. 검색해보니 프렌치 레스토랑이 있는데, 거기서 하는 빵집이라고 합니다. 모델 스타일의 미녀 제…

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핫쵸보리의 양식당 캬프리스

핫쵸보리에서 약속이 있어서 점심을 같이 했습니다. 정문 여성분들이 좋아할 듯한 느낌입니다. 오늘의 원플레이트 설명 원 플레이트 맛은 나쁘지 않은데 면에 스파게티라 탄수화물이 좀 많은 편이네요. 이런거 보면 하마마츠쵸의 오 데리스 도디느가 대단합니다. …

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교토의 헤이안 진구

교토에서 관광지를 선택할때는 먹는것과 연결해서 하는게 좋습니다. 맛있는 것도 먹고 관광도 하고.. 그런 의미에서 헤이안 진구는 볼것도 있고 시내랑도 가까운 괜찮은 관광지입니다. 이런 곳 광장 넓직해서 다니기 좋습니다. 박물관 전날은 비가 왔는데 이날은 날씨가 참 좋았네요. 작품 안에서 모과 모과주가 생각이 나더군요.. 도리이 신사 그릴 코다카라 좀 돌아다니…

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도쿄 풍경 2021년 겨울

도쿄타워 밤 도쿄타워 낮 시바우라의 노을 시바우라의 밤 아이폰 화질이 좋아서 대충 찍어도 잘 나오는 듯.. 이세탄의 풍경 아무리 바빠도 이세탄은 꼭 방문합니다. 이세탄의 풍경 이세탄의 풍경 매번 가보면 뭔가 또 새로운게 생겨있네요. 거리 풍경 거리 풍경 거리 풍경 거리 풍경 거리 풍경 거리 풍경 거리 풍경 과자점 거리 풍경…

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에비스의 레스 2021년 겨울

레스는 전에 다녀온 에비스에 있는 디저트가게입니다. 이번엔 선물용으로 몇개 사봤습니다. 그래놀라 이게 참 신기한데, 세상에 많은 그래놀라가 있는데, 이집의 그래놀라는 매우 고급스러운 느낌입니다. 어째서인지는 모르겠지만 씹는 감촉이라던가 단맛이라던가 거의 완벽하달까.. 비싸도 사먹지 않을수 없습니다. 캬라멜 이 것도 고급스러운 맛이 나네요. 그게 참 쉬운 일이 아닌데 말…

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아자부주방의 카즈토시 나리타 씬 2021년 겨울

자전거를 타고 유유히 아자부를 지나는데, 왠지 처음보는 멋진 가게가 있어서 들어가봤습니다. 이런 분위기 케익 빵 내부 빵굽는 공간이 넓직합니다. 내부 누가도 있네요.. 내부 디저트 류도 충실합니다. 크림빵 겉은 브리오슈같고 안의 크림은 산뜻함의 극치더군요. 너무 맛있었네요. 크림 시나몬롤 잘 만들었고요.. 멜론빵 맛 좋네요. 다마고 샌드위치 이건 좀 평…

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