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기치조지의 빵집 에페

고오리야 피스에서 잘먹고 나와서 주변을 돌아다니다가 아무런 사전정보없이 빵집하나를 발견했습니다. 정문 정확히는 빵집 겸 식당이죠. 빵들 제 인생에 수많은 빵집을 가봤지만, 이 집만큼 거의 완벽하게 각이 잡히 빵은 처음입니다. 인스타를 위해 태어난 듯하달까요. 빵 보기 좋은 빵이 먹기도 좋죠. 빵 이 집 빵에선 뭔가 대단한 오라가 느껴지더군요. 시오버터롤 소금 버터…

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기치조지의 빙수집 고오리야 피스

샐러리맨 칸타로라는 드라마에 고오리야 피스라는 빙수집이 나와서 다녀왔습니다. 제 블로그는 좀 많이 내용이 부실하기에 자세한 설명은 넷플릭스 드라마를 보시는게 나을 수도.. 입구 기치조지 역에서 그렇게 멀지 않습니다. 이노가시라 공원가는 길이기도 하구요. 이것은 예약판입니다. 이 시스템이 좀 절묘한데, 1인당 와꾸 하나씩 이름을 써야 하더군요. 즉 2인이고 11시에 예약…

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긴자의 리커전문점 리커마운틴 긴자777

긴자에 리커마운틴이 생긴지가 좀 되었는데, 어째서인지 좀더 본격적인 긴자777이 생겼습니다. 뭐.. 나쁠건 없습니다. 이런 곳입니다. 긴자 중심에 위치해있네요. 찾기는 쉬운 편입니다. 이 집의 장점 다양한 술을 유료 시음할 수 있습니다. 리커 하세가와랑 비슷하네요. 고가이거나 레어한 술도 포함되어있습니다. 완전 땡큐죠. 경험치도 넓힐수 있고 말이죠. 시음 방법 설명 …

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고코쿠지의 라멘집 멘쇼

요즘 동경에는 세련된 라멘집이 많이 늘고 있습니다. 멘쇼 그룹의 하나인 MENSHO도 그 중 대표주자인데요.. 간판 식권 대표메뉴인 시오라멘, 쇼유라멘, 쯔께멘 등등이 보이네요. 차림 그냥 보면 무슨 카페같습니다. 내부 ㄷ자 모양입니다. 반대편에는 창고가 있습니다. 내부 생각보다 주방의 규모가 큽니다. 시오라멘 디스플레이가 거의 프렌치 레스토랑 수준입니다. 재료…

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혼죠아즈마바시의 라멘집 깃포시

아사쿠사 근처에 특이한 라멘을 파는 집이 있습니다. 깃포시 제가 아사쿠사 살때는 이런데가 없었는데 발전중이네요. 영문으로도 설명이.. 잘나가서 그런 듯합니다.. 농후 닭육수 라멘 신비로운 파란색 라멘이 나왔습니다. 시오라멘에 색소를 넣은거 같은데 암튼 대단한 비주얼입니다. 맛은 완벽한 정통 도리빠이탕이였구요. 면발 면발도 파란색인데, 사실 색이 아니였으면 그냥 평범…

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아시아나 비즈니스 탑승기

제가 일본만 왔다갔다 하는지라 비즈니스를 탈 일이 없는데, 몇년에 한번씩 쌓아놓은 마일리지를 쓰게되는 일이 생기네요. 이런 전시도 하고있었네요.. 라스트 제다이 땜에 이벤트가 있었던거 같군요.. 그건 그렇고 스타워즈는 대체 어디로 가고 있는 것일까요.. 비즈니스 전용 라운지 하네다 공항의 라운지라서인지 한국의 라운지랑 조금 느낌이 다르더라구요. 수준자체는 비슷하긴 했지…

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하마마츠 풍경

날이 좋아서 풍경을 찍어봤습니다. 날씨가 좋으니 아이폰으로 찍어도 괜찮은 사진이 나옵니다. 굳이 새 카메라가 필요한가 싶은.. 뭐.. 한국의 하늘과 비교하면.. 저 멀리 도리이가 보이네요.. 기차길 거리 양식장 양식장 양식장 공원 선착장 탑 후지산 …

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하마마츠의 니코에

슌카도라고 하마마츠에서 유명한 우나기 파이라는 과자를 만드는 곳에서 니코에라는 테마파크(?) 비슷한 공간을 만들었습니다. 우나기 파이 이외에도 다양한 상품을 전시해놨더군요. 식당 내부가 굉장히 깔끔하더라구요. 다양한 디저트들 만쥬도 있습니다. 디스플레이 케익도.. 케익도.. 케익도.. 바로 먹는 도라야키 그냥 그냥 먹을만 합니다. 이런 공간.. 가족하고 잠…

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하마마츠의 키지테이

하마마츠의 키지테이는 주로 꿩이나 멧돼지같은 사냥으로 잡은 고기가 주로 나오는 곳인데, 이날은 돼지고기를 시켰습니다. 대략 이런 접시 지방이다보니 가성비가 좋습니다.   삼겹살 살살 녹는 맛이랄까요.. 한국에서는 이런 삽겹살을 본 적이 없는 듯한데 혹시 있으면 알려주시길..   잘 구워서.. 기름이 많으니 야채랑 먹는게 좋죠.   이건 키즈…

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하마마츠쵸의 이자카야 풍토기

연달아 회식이 있었습니다. 풍토기는 하마마츠쵸에서 나름 인기가 있는 곳이더군요. 오토오시 분위기나 서비스가 좋더군요. 샐러드 가라아게 사츠마아게 가격도 괜찮고 맛도 괜찮고 그러네요. 고야참플 시샤모 특별히 맛있었네요. 노도구로 구이 가볍게 안주하기 좋더군요. 타타키한 오이 오코노미야키 탄탄멘 쌀국수가 시그니쳐라고 하던데 정말 맛있네요. 가격대비로 매우 괜…

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인터컨티넨탈 호텔의 NY부티크

2017년 크리스마스에는 크리스마스 케익을 인터컨티넨탈 호텔 라운지의 NY부티크에 주문했습니다. 집근처라 들고오기 편해서요. 크리스마스 장식들 크리스마스에 사람들이 엄청나게 많더군요. 호텔이라 당연한건가요. 초콜렛 진짜 이뻐서 구매욕구가 일어나는 초콜렛 장식이였습니다. 퍼즐 초콜렛 크리스마스 케익들 입구의 장식 부티크 2017년도 이렇게 가네요. …

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츠키지 시장

크리스마스에 홈파티를 했는데 그 밑준비로 츠키지 시장에 다녀왔습니다. 이런 풍경 이런 풍경 이번에 느낀건데 츠키지가 싸지는 않지만 선도하나만큼은 정말 최고더라구요. 이런 재료가 있으니 음식이 맛이 있을 수 밖에 없는 것이겠죠. 시장에서 사온 아구간 1000엔어치 천엔어치가 500그램인데 이렇게 많을 줄 몰랐습니다. 입질의 추억님 레시피를 보고 피를 약 7시간에 걸쳐 …

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