제가 조개 육수를 좋아해서 조개육수 라멘집은 챙겨서 가고 있습니다. 토라타케는 이름은 뭔가 무사시 계열같은데 어쨰서인지 조개육수로 평가가 좋은듯해서 가봤습니다.
이런 곳
카이지루 라멘
메뉴 설명 등등
요즘은 사이드메뉴가 푸짐합니다. 옵션 좀 추가하면 맛있고 배부르게 먹을 수 있는 시스템이 확립되가고 있는거 같네요.
라멘
국물 깔끔하고 맛도 좋네요.
면발
근데 역시 육수는 좀 작고, 양이 살짝 아쉬운 정도입니다. 사이드를 하나 더 시키게 만드는 뭔가가 있는듯? 뭐 암튼 맛있으니 만족스럽습니다.