Lazy Blog.

시오라멘 전문점 횻토코와 긴자의 풍경

<p>동경에 도착한게 11시쯤이고 1시에 점심약속이 있긴했지만&comma; 입가심은 해야했기에-&lowbar;- 당장 긴자로 출발합니다&period; 전에 가려다 실패한 명품 시오라멘 전문점에 가보려구요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;대충 이런 곳입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5006249915" title&equals;"View 'hyottoko&comma; shioramen resaurant in ginza' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"hyottoko&comma; shioramen resaurant in ginza" width&equals;"1024" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4113&sol;5006249915&lowbar;c3b3b4fc1a&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;긴자 유라쿠쵸 역 앞의 교통회관 지하 1층에 있습니다&period; 매우 작은 곳인데 사람이 언제나 꽉차있습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>할아버지가 열심히 만들고 계시더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5006245943" title&equals;"View 'hyottoko&comma; shioramen resaurant in ginza' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"hyottoko&comma; shioramen resaurant in ginza" width&equals;"1024" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4089&sol;5006245943&lowbar;d976ac3e56&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;PvsZ가 생각나더라는&period;&period; 콩알 세방 맞으면 팔이 떨어지실듯한&period;&period; 이번에 먹게되서 정말 다행이라는 생각이 들더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>횻토고 챠슈멘<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5006849336" title&equals;"View 'hyottoko&comma; shioramen resaurant in ginza' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"hyottoko&comma; shioramen resaurant in ginza" width&equals;"1024" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4112&sol;5006849336&lowbar;c9e4f629ee&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;뭘 먹을까 하다가 이왕에 온김에 차슈멘을 시켜봤습니다&period; 큼직한 챠슈가 세개 들어가 있습니다&period; 원래 입가심으로 먹을려고 했는데&comma; 챠슈멘은 입가심이라고 하긴 좀 성격이 애매하다는&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>면발 아주 좋네요<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5006853550" title&equals;"View 'hyottoko&comma; shioramen resaurant in ginza' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"hyottoko&comma; shioramen resaurant in ginza" width&equals;"1024" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4090&sol;5006853550&lowbar;b3348a136c&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;삶는 정도가 절묘합니다&period; 시오라멘의 담백하고 맑은 국물에 잘 어울리게 약간의 씹는 맛이 살아있습니다&period; 보통 나이드시면 기력이 떨어지셔서 면발의 상태도 왔다갔다 하는게 보통인데&comma; 어찌이렇게 잘 맞추셨는지 궁금하더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>대형 챠슈<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5006854874" title&equals;"View 'hyottoko&comma; shioramen resaurant in ginza' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"hyottoko&comma; shioramen resaurant in ginza" width&equals;"1024" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4133&sol;5006854874&lowbar;b7a8344585&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;이런게 세 개&period;&period; 현재 시각은 12시쯤인데&comma; 1시부터 점심 약속이 있구요&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>사실 챠슈는 제 기준에서 보면 좀 퍽퍽했습니다&period; 근데 차슈가 더 자극적이였으면 시원한 국물맛을 해칠것 같더군요&period; 하나의 완성된 라멘맛을 만들기위해 챠슈든 면이든 국물이든 극한으로 튜닝되었다는 느낌이였습니다&period; 거창하게 들릴수도 있겠지만 한 그릇의 라멘에서 장인정신이 느껴지더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;예를 들어 많은 분들이 선호하시는 아후리의 라멘은 면은 면대로&comma; 국물은 국물대로&comma; 챠슈는 챠슈대로 트렌디한 맛이라 어디 흠잡을데가 없지만&comma; 셋이 어우러진다는 느낌도 없고 어떠한 지향점을 추구하지도 않습니다&period; 횻토코의 라멘은 이에비해 혼연 일체된 통일감이 있어서 훌륭한 일식 단품 요리가 되는 것이죠&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;하지만 라멘이란게 저가격 고칼로리 식품이고 원래 좀 불량식품스러운 면이 있는 음식이기에 맛을 극한으로 추구하는게 무슨 의미가 있는가 하는 원론적인 의문이 들기도 합니다&period; 그런 면에서 보면 아후리도 충분히 즐거운 라멘이고&comma; 횻토코 라멘도 빠지지 않지요&period; 어느게 더 나은지 평가는 개인 취향의 문제라고 봅니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>그리고 긴자를 돌아다니며 가볍게 쇼핑을 했습니다&period; 이제 왠만한건 통판이나 동네마트에서도 살수 있으니&comma; 동경까지와서 쇼핑을 한다면 긴자가 제일입니다&period; 신기한게 잔뜩 있으니까요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;킬페봉에서 르 갈의 버터 겟&excl;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5007070555" title&equals;"View 'ginza' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ginza" width&equals;"1024" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4149&sol;5007070555&lowbar;bbcb085ea6&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;과일 타르트 케익으로 유명한 킬페봉에서 르갈의 버터를 샀습니다&period; 에쉬레와 맞먹는다는 평을 듣는 버터라서 궁금해서 안살수 없었네요&period; 이 버터의 시식기는 나중에 투쉡 번개 후기에 올라올 예정입니다&period; 결론만 말씀드리면 에쉬레와 막상막하고 피에르가니에르에서 먹었던 유지니는 역시 한수 처지더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>킬페봉의 입구<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5007680966" title&equals;"View 'ginza' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ginza" width&equals;"1024" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4104&sol;5007680966&lowbar;f9f1816558&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;예전만큼의 인기는 아닌듯하지만&comma; 여전히 맛있는 케익을 팔고 있더군요&period; 왠만하면 오미야게로 들고가고 싶었는데&comma; 케익을 살살 운반할 자신이 없어서&comma; 일단 포기했습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>그담은 이토야로 고&excl;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5007072197" title&equals;"View 'ginza' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ginza" width&equals;"1024" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4149&sol;5007072197&lowbar;32a0f5a274&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;요새 쓰던 볼펜이 고장나서 다른거 써볼까 고민중이였는데&comma; 볼펜 가격을 보니&period;&period; 쓰던거 고쳐서 써야겠더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>긴자 애플 스토어<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5007682716" title&equals;"View 'ginza' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ginza" width&equals;"1024" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4092&sol;5007682716&lowbar;50c028274d&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;굳이 긴자가 아니여도 애플제 전자제품 파는곳은 많지만&comma; 신제품을 맘대로 써볼수 있어서 긴자에 가면 반드시 들리게 됩니다&period; 최근나온 나노를 써봤는데&period;&period; 음&period;&period; 시계 대용으로 괜찮을거 같긴하더군요&period; 근데 이미 아이패드&sol;아이폰 시리즈를 가지고 있으니 딱히 필요는 없던&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>알마니 건물<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5007074019" title&equals;"View 'ginza' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ginza" width&equals;"1024" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm5&period;static&period;flickr&period;com&sol;4106&sol;5007074019&lowbar;76d6377b3a&lowbar;b&period;jpg" height&equals;"681"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;알마니 초콜렛을 사러 다시 방문했습니다&period; 에전에 나카도오리에 있던 곳에서 긴자로 이전해왔더라구요&period; 초콜렛을 좀 샀는데&comma; 이전 기념이라고 작은 행사품을 주네요&period; 근데 벌써 잃어버린 ㅠ&period;ㅜ<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;이렇게 간단히 쇼핑을 마치고&comma; 라멘도 소화시키고&comma; 다음 약속장소로 이동합니다&period; 아&period;&period; 근데 소화가 된건가는 자신이 없&period;&period;<&sol;p>&NewLine;

Exit mobile version