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삼성동의 일식집 오젠

<p>지난 가을 너무 일이 바빴는데&comma; 그래서 정기적인 미식도 못할 위기에 있었습니다&period; 집 근처에서 번개라도 쳐볼까 생각해서 삼성동에 있는 평가가 좋은 일식집인 오젠에 다녀왔습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;오젠<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6347848883" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6049&sol;6347848883&lowbar;f30425b741&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;멀리서 오기엔 조금 애매합니다만&comma; 저는 집근처라 어렵지 않게 갈 수 있었습니다&period; 요즘 물가가 상승하는 관계로 강남에서 맛집을 찾기가 참 힘든 상황이기에&comma; 정말 간만에 치는 강남번개였네요&period; 홍대가 너무 멀어서 가급적 강남에서 맛집을 찾고 싶었는데&comma; 딱히 가고 싶은 곳이 얼마 없네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>상차림<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6347788385" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6098&sol;6347788385&lowbar;b425911797&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;규모가 작지 않은데&comma; 이날은 사람이 별로 없었습니다&period; 고민할 것 없이 오마카세 코스를 시켰습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>애피타이저<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6348540900" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6234&sol;6348540900&lowbar;48d3046444&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;일본에서 흔히 먹던 계절의 재료를 이용한 스타일입니다&period;&period; 감위에 이것저것 올렸는데 괜찮았습니다&period; 단가를 낮추려다보니 비싼 재료를 안쓰지만&comma; 그거야 가게세 비싼 강남 음식점의 숙명과 같은 것이니까요&period; 감에 든 애피타이저는 숫가락으로 감까지 파먹을수 있는데&comma; 다들 얌전하게 드셔서&comma; 저도 감은 먹지 않았습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>스프<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6347798461" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6228&sol;6347798461&lowbar;77383a688f&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;사소한 요리도 맛있네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>아마도 안키모와 굴<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6348550540" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6231&sol;6348550540&lowbar;41374d13cb&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;가을에 맛있는 재료네요&period; 한국에 있는 대부분의 일식집이 계절에 상관없이 일정한 메뉴를 내는데 비해 확실히 본격적인 일본 스타일의 음식이 나옵니다&period; 한달에 한번인가 메뉴가 바뀐다는 이야길 들었습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>유데타코<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6347807309" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6042&sol;6347807309&lowbar;737105fd9c&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;스탠다드한 메뉴이지요&period; 제가 일식을 많이 안먹어 봤으면 감동했을지도 모르겠습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>우엉<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6348564614" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6218&sol;6348564614&lowbar;72a5b75d7d&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;시치미는 왜 들어있는지&period;&period; 게다가 딱딱해서 맘에 안들었습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>사시미 모리아와세 3인분<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6348566666" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6119&sol;6348566666&lowbar;fe37f1c0c0&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;이런게 일본식이죠&period; 한국식이 한접시 나와서 와구와구 먹는 스타일이라면 그 대척점에 있다고 봐도 되겠죠&period;&period; 사시미가 무척 신선하고 숙성도 적당합니다&period; 정말 일본의 동네 일식집에 온 기분이였달까요&period; 레스푸와에 들린 프랑스인이 느끼는 감정이 이런 것일지도 모르겠네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>2인분의 사진<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6347817785" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6119&sol;6347817785&lowbar;453cedda67&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;인당 한점씩 맛만 보는 것에 익숙하지 않으신 분들은 양작다고 화내실수도 있겠지만&comma; 이런게 본격 일식이지요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>잔을 고를수가 있습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6348573194" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6211&sol;6348573194&lowbar;88eb237737&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;이것도 일본 스타일이지요&period; 교라쿠테이에서 비슷한 경험이 있었죠&period; 벤치마크 잘했네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>병어 구이였던가&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6348575472" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6105&sol;6348575472&lowbar;8b55256c9f&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;맛은 So-So&period; 제 카메라는 광각이 아니라서 메뉴판 찍기가 쉽지가 않은데&comma; 담부턴 귀찮아도 메뉴판을 꼭 찍어야 겠습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>술이 나옵니다&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6348580170" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6235&sol;6348580170&lowbar;0b746a39c0&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;생선 튀김<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6348585838" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6054&sol;6348585838&lowbar;47351cec0a&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;바삭해서 안주로 좋았지만&comma; 배가 안찬 상황이라 안주는 무슨 안주&period;&period; 뭐&comma; 그런 것이지요&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>야키오니기리를 넣은 오차즈케<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6348593104" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6108&sol;6348593104&lowbar;0f467802eb&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;마지막으로 식사가 나옵니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>셔벳<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6348594520" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6048&sol;6348594520&lowbar;9e2263cb8f&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;디저트도 있구요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;제가 깜짝 놀랐던건&comma; 한국에서도 일본에서 먹는 것과 거의 흡사한 경지의 일식집이 존재한다는 것이였습니다&period; 가격도 적절한 편이구요&period; 한국식 일식의 쯔끼다시 &plus; 광어회 스타일을 좋아하시는 분이라면&comma; 이런 집이 별 의미는 없겠지만&comma; 진정한 일본스타일 일식이 뭔지 느껴보고 싶으신 분이라면 한번 다녀오시라고 권해드리겠습니다&period; 요즘은 카도야&sol;이노시시 등등의 일식집도 있는데 무슨 차이가 있느냐&comma; 라고 생각하실 분들도 있겠지만&comma; 그런 집은 주문하면 바로 요리가 나오는 단품 요리 중심의 이자카야이고&comma; 정성스레 준비하는 카이세키 요리가 나오는 일식집 스타일하고는 좀 거리가 있습니다&period; 그 차이란게 뭐 대단하냐고 하면 또 할 말은 없구요&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;2차로 근처의 오픈한지 얼마 안되보이는 조개구이집에 갔습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6347854673" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6213&sol;6347854673&lowbar;eab0b30a0e&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;푸짐하게 먹고 배채웠네요&period; 후훗&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>그리고 미식 번개 회원분의 집에 가서 철관음 및 기타 등등을 얻어마셨습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;6348606072" title&equals;"View 'ozen in gangnamgucheong' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"ozen in gangnamgucheong" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm7&period;static&period;flickr&period;com&sol;6046&sol;6348606072&lowbar;67c0cf5d48&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;제가 차를 못마시긴 하지만&comma; 워낙 귀한 차라 안마실수가 없었습니다&period; 예술의 경지에 이르른 차란 이런 것이였군요&period; 이렇게 즐거운 번개가 끝났습니다&period;<&sol;p>&NewLine;

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