연남왕순대는 홍대라기보단 연남동에 있는 순대국집입니다. 전에 먹고 감동을 했는데, 순대 투어의 마지막을 장식하는 기념으로 다녀왔습니다.
반찬
이전을 하는건지, 공사중인 건지 예전에 영업하던 곳의 옆으로 장소가 바뀌어있더군요. 앞으로 어떻게 바뀌게 될지..
주방
나름 오픈 키친입니다.
순대 정식에 나오는 모듬
여러 순대국집을 다녀본 후에 확실히 느끼는 건데, 순대를 참 잘하네요. 고기도 푸짐한데다 퀄리티도 높습니다. 소주 안주로 딱일텐데, 이번엔 마실 기회가 안되었네요.
순대국
순대국에 잡내가 조금 나긴했지만 맛은 깔끔하더군요. 팔팔 끓여내지 않는게 조금 아쉽긴 했지만요. 이것으로 서울 순대국집 투어는 일단락 지으려 합니다.