Lazy Blog.

사노라멘 전문점 히나타야

<p>사노하면 제일먼저 떠오르는게 사노라멘입니다&period; 마치 우동으로 치면 사누키&sol;미즈사와&sol;이나니와 우동처럼 지역 특산 라멘이 전국적인 명성을 얻은 경우이지요&period; 라멘 매니아들 중에는 아주 멀리서도 일부러 방문하러 오는 분들도 있다고 하더군요&period; 사노에 온 첫번째 목적을 해결하기위해 2km정도 논밭이 펼쳐진 시골길을 걸어서 사노라멘의 명점 히나타야에 도착했습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;오픈 전 대기 줄<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8069156381" title&equals;"View 'hinataya' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8457&sol;8069156381&lowbar;ecbe762bb9&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"hinataya" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;주변에 정말 아무것도 없는데 기다리는 분들이 많이 계시더군요&period; 주말나들이 오신 분들이겠죠&period; 오픈시간 10분전쯤 도착했는데&comma; 결국 오픈하고도 20분정도 기다렸습니다&period; 좀더 서두를 껄 그랬네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>전시해놓은 청죽<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8069157597" title&equals;"View 'hinataya' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8310&sol;8069157597&lowbar;9b34c3ac29&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"hinataya" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;사노라멘을 전국적으로 유명하게 한게 이 대형 청죽입니다&period; 대형 청죽을 이용해서 밀가루를 반죽해서 수타로 면을 뽑아내는게 사노라멘의 특징입니다&period; 이 날은 걸려있는 모습만 보고 실제로 반죽하는 모습은 보지 못했네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>주방<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8069142711" title&equals;"View 'hinataya' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8040&sol;8069142711&lowbar;af5e31d957&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"hinataya" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;젊은 스텝분들이 열심히 준비하고 계십니다&period; 열기가 느껴지더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>챠슈멘<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8069143362" title&equals;"View 'hinataya' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8035&sol;8069143362&lowbar;f068b11093&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"hinataya" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;드디어 나왔습니다&period; 간장베이스의 뜨뜻한 국물이 잡맛하나 없이 시원합니다&period; 해장으로 좋겠더라구요&period; 쯔끼지의 이노우에도 이런 스타일의 국물인데&comma; 이 집이 더 맛있네요&period; 멀리서 찾아온 보람이 있습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>라멘<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8069145698" title&equals;"View 'hinataya' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8313&sol;8069145698&lowbar;344900c692&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"hinataya" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;이쪽은 챠슈추가 안한 면인데&comma; 추가를 안했어도 양이 충분히 많더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>면발<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8069148480" title&equals;"View 'hinataya' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8320&sol;8069148480&lowbar;b2819fffe8&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"hinataya" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;면발이 탄력적이라 사누끼 우동처럼 씹는 맛이 살아있는데다&comma; 시원한 국물에 의외로 잘 맞더군요&period; 수타한 면이라 굵기가 일정하지 않은데 그것도 나름 매력입니다&period; 이 정도로 만족스러우니 전국적으로 흔하디 흔한 메뉴인 라멘에 지역이름이 붙을 정도로 유명한 것도 이해가 되더군요&period; 매니아라면 일부러 찾아가서 경험해봐야할 맛이였습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>교자<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8069150284" title&equals;"View 'hinataya' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8315&sol;8069150284&lowbar;16b8cfab32&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"hinataya" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;라멘만 시키기가 그래서 교자도 한접시 시켰는데&comma; 임팩트가 부족한 맛이더군요&period; 따로 시키지 않아도 괜찮을 뻔 했네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>논<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8069159451" title&equals;"View 'hinataya' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8450&sol;8069159451&lowbar;19ec919978&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"hinataya" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;감동적인 식사를 마치고 나와서 가게 앞의 풍경을 찍어봤습니다&period; 날씨 좋더군요&period; 다음 목적지인 사노 아웃렛이 좀 멀리 있어서 택시를 불렀는데&comma; 이 아저씨가 좀 사기를 쳐서 택시비가 3000엔이 넘게 나왔습니다&period; 어차피 개인이 삥땅친 돈은 지역경제를 발전하는데 쓰이게 될 터이니 크게 아까운건 아니였지만&comma; 다음번에 사노에 오게된다면 멀리 떨어진 명점보다는 아웃렛 근처의 라멘집에 가게될 거 같습니다&period;<&sol;p>&NewLine;

Exit mobile version