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니혼바시 만다린 오리엔탈 호텔의 프렌치 레스토랑 시그니쳐

<p>니혼바시의 만다린 호텔에 전망이 멋진 프렌치가 있어서 다녀왔습니다&period; 미슐랭 1스타를 받았다고 하더군요&period; 호텔이라서인지 서비스도 좋고 분위기도 멋진 곳이였습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;들어가서 주문을 하려는데 재즈의 라이브 연주가 시작되더군요&period; 시그니쳐는 비싼 레스토랑이기도하고 평일에 방문해서인지 사람들이 별로 없었는데&comma; 바는 엄청나게 붐볐습니다&period; 동경 내에 이정도로 멋진 분위기의 바가 흔한게 아니니까요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;뢰데르 브륏 프리미어<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8569017256" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8112&sol;8569017256&lowbar;d2f980df59&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;적당한 샴페인으로 시작합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>야경<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8569020550" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8243&sol;8569020550&lowbar;5d4eaeb11f&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;동경타워가 보이네요&period; 실로 로맨틱한 풍경입니다&period; 날이 더 맑았다면 좋았겠지만요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>야경<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8567926299" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8520&sol;8567926299&lowbar;6ed24191fd&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;동경의 야경은 아무리 봐도 질리지 않습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>핑거푸드<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8569025100" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8250&sol;8569025100&lowbar;39417681fb&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;푸아그라와 캐비어가 맨 처음에 나옵니다&period; 맛도 괜찮네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>주방<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8569030044" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8234&sol;8569030044&lowbar;248b7bc8b8&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;오픈 키친입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>호타루이카 쵸리소&comma; 크림 오징어먹물<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8569032568" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8106&sol;8569032568&lowbar;59aec12794&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;봄의 재료를 사용한 전채가 나옵니다&period; 오징어 먹물이 맛있었네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>빵<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8567937451" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8241&sol;8567937451&lowbar;bb3703493d&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;저는 밤이 들어간 빵과 김이 들어간 빵을 골랐습니다&period; 버터는 무염으로 했구요&period; 밤빵은 맛있었지만 김이 들어간 빵은 별로였네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>호호호로 닭의 훈제와 봄 야채의 테린느&comma; 마츠바라씨의 리콧타 치즈를 곁들여서<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8567940905" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8514&sol;8567940905&lowbar;b2a8042cbf&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;디자인도 멋지지만 맛도 괜찮네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>검은 올리브로 그라치네한 즈와이가니 우이쿄의 크림과 소카<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8567945975" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8235&sol;8567945975&lowbar;d49a29398b&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;게는 끝물이긴 하지만&comma; 그래도 맛이 좋네요&period; 쉐프가 외국인인데 일본의 전통 식재료를 사용하는데 좀 놀랐습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>빵<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8567948761" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8528&sol;8567948761&lowbar;6a8800f201&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;이번엔 밤과 바게트를 시켜봤습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>긴메다이의 듀그레레 풍&comma; 봄 양배추의 브레제와 샴피니옹의 그라세 코리안다의 향<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8567951535" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8527&sol;8567951535&lowbar;a64d963eda&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;긴메다이의 위에는 살짝 매콤한 칠레산 고추가루가 뿌려져있습니다&period; 양송이의 향이 독특한데 코리안다였던 것 같네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>램 사도르의 로스트 어깨 고기 조림과 작은 무 thym의 향기가 나는 쥬<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8567956769" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8099&sol;8567956769&lowbar;e9a55738e2&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;메인인 양고기인데 조리가 훌륭합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>민트젤리와 초콜렛<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8567958845" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8384&sol;8567958845&lowbar;c10119f3e0&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;초콜렛 위의 민트젤리가 입안을 상쾌하게 해주네요&period; 수준높은 디저트였습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>정열적인 패션 프루츠<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8567962873" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8091&sol;8567962873&lowbar;534e878d46&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;남국의 과일을 쓴 디저트들입니다&period; 괜찮네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>케익<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8567965225" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8232&sol;8567965225&lowbar;eb69ee322f&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;기념일이라고 하니 내주더군요&period; 맛도 괜찮았습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>허브티<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8567967639" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8369&sol;8567967639&lowbar;a4305d5f9a&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;쁘띠 푸르<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;8569068862" title&equals;"View 'signature' on Flickr&period;com"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8225&sol;8569068862&lowbar;33135b65b6&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"signature" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;전부다 맛있었던건 아니고 코코넛이 들어간 메렌게와 초콜렛&comma; 피낭시에&comma; 핑크의 머쉬멜로가 괜찮았습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;서비스나 분위기에 비해 맛에 큰 특징이 있는 집은 아니더군요&period; 미슐랭 1스타는 분위기때문에 받은 듯 싶습니다&period; 야경이나 재즈는 환상적으로 로맨틱한 분위기를 연출 했지만&comma; 저로서는 맛에 좀더 집중하고 싶었네요&period; 조금 아쉬움이 남는 식사였습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;

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