다와라마치에서 이나리쪼 가는 길에 기타가타 라멘집이 하나 생겼습니다. 기타가타 라멘이면 깔끔한 국물이 유명한데 어떤 집인지 궁금해서 가봤네요.
기타가타라멘 쇼유
역시 기본은 쇼유의 깔끔한 맛이죠. 국물도 좋고 토핑도 깔끔합니다.
면발
탄력이 있습니다. 최상의 명점이라고까지는 못하겠지만, 높은 수준의 라멘임에는 틀림없습니다.
물교자
다음에 들렸을때는 사이드 메뉴도 시켜봤습니다. 물교자도 맛있는데다 양도 괜찮습니다.
미소라멘
미소라멘이라고해서 별건 아니고 국물에 미소를 풀면 미소라멘이 되는 것이죠. 이쪽도 맛있습니다만, 쇼유쪽이 제 취향에 더 맞는 듯하네요.
이토의 니쿠소바
정리하다보니 이토의 사진을 넣을데가 없어서 끼워봅니다. 역시나 훌륭한 면발이였네요. 이쪽 면발은 동경 최고 수준이라고 불러도 될 정도죠.