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연희동의 빵집 쇼트 앤 심플

<p>연희동에 사워도우 전문점이 있다고 해서 다녀왔습니다&period; 요즘들어 버터가 가득한 크로와상 계열보다는 이런 심플하고 담백한 사워도우가 땡기네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>이런 곳<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'short and simple' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54150750696"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54150750696&lowbar;00f8cce3e9&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"Short and simple&period;" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>샌프란시스코 사워도우라고 되어 있네요&period; 샌프란시스코가 사워도우로 유명한가 봅니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>입구<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'short and simple' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54151078264"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54151078264&lowbar;73636ea504&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"Short and simple&period;" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>연희동이라지만 홍대에서 가기에는 한참 걸어야 합니다&period; 참고하시기 바랍니다&period; 이런 작은 전문점이 있는걸 보면 이 동네 주민들이 이런 빵을 좋아하나 싶더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>빵들<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'short and simple' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54151210695"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54151210695&lowbar;26908281c0&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"Short and simple&period;" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>척봐도 잘 만들었네요&period; 이날은 다른 일정도 있어서 씨앗 사워도우만 사갔습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>내부<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'short and simple' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54150750671"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54150750671&lowbar;bfb854da03&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"Short and simple&period;" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>아기자기하게 잘 꾸며놨습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>내부<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'short and simple' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54151078239"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54151078239&lowbar;faf854e4df&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"Short and simple&period;" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>커팅기로 아주 얇게 썰어주시던데 너무 감사했습니다&period; 딱딱한 빵인데 두껍게 썰면 아무래도 먹기가 불편해서리&period;&period; 크기도 크니까요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>먹어보니 신맛이 도드라지는 사워도우의 이상에 가까운 맛있는 빵이였습니다&period; 이정도면 타르틴 베이커리와 견줄만 하다는 느낌이더군요&period; 대체 이런 실력자들이 어디에 숨어있다 나온것인지 신기합니다&period;<&sol;p>&NewLine;

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