홍제천의 베이커리 카사드선주
홍제천에 빵집이 많아서 다 들리기가 어렵습니다만, 그중에서도 이곳은 안들릴수가 없었네요. 카사 드 선주 크로와상 및 비에누아즈리를 잘하기로 유명한 집이빈다. 주말 특선 다크 체리 쇼콜라 이게 진짜 맛있더라고요. 마라스키노 체리에 아몬드 크림에 초콜렛까지.. 이렇게 완벽한 하모니라니.. 풍미가 고급스러워서 너무 맛있게 먹었네요.. 이런 고급감은 따라할래도 따라하기가 어려…
홍제천에 빵집이 많아서 다 들리기가 어렵습니다만, 그중에서도 이곳은 안들릴수가 없었네요. 카사 드 선주 크로와상 및 비에누아즈리를 잘하기로 유명한 집이빈다. 주말 특선 다크 체리 쇼콜라 이게 진짜 맛있더라고요. 마라스키노 체리에 아몬드 크림에 초콜렛까지.. 이렇게 완벽한 하모니라니.. 풍미가 고급스러워서 너무 맛있게 먹었네요.. 이런 고급감은 따라할래도 따라하기가 어려…
어라이크는 너무 인테리어가 멋져서 안들어갈 수가 없었네요. 이런 곳 여기는 정말 대단하긴 하더라고요. 이런 빵들 빵이 너무 이쁘게 각잡혀있더라고요. 이런 빵들 딴데서 빵을 많이 사서, 여기선 다 사지는 못했네요. 빵들 다 이쁩니다. 크루아상 이것도 진짜 이쁩니다. 아몬드도.. 종류가 다양합니다. 바게트 이것도 그림책에서 나올거 같은 디자인이더군요. 내부 깔끔…
홍제천 주변에 맛집들이 많이 생겨서 하루에 쓱 들렸습니다. 이런 곳 조용하고 좋습니다. 이런 집도.. 뭔가 괜찮아보이는 곳들이 많더라는.. 레커레커 이런 곳입니다. 레커레커는 독일어로 맛있다는 뜻이고요. 시나몬롤 전문점이더라고요. 우리나라에 시나몬롤 전문점이 아직도 있었네요. 내부 다양한 시나몬롤이 있습니다. 이런 빵도.. 이런 것도.. 다양하게 있네요.. 내부…
차이나 타운을 걷고 있는데, 신기한게 보입니다. 이런 곳 달맞이빵이라고 합니다. 해운대랑 차이나타운이랑 무슨 관계가 있는 것인지.. 아마도 바다 근처라는게 공통점일까요.. 빵들 빵을 근데 너무 이쁘게 잘 만드네요. 빵들 아마도 베이커리 카페 중에서는 거의 탑레벨이 아닌가 싶습니다. 빵들 일반인들이 너무 좋아할만한 빵들이 많네요. 빵들 양도 많고 사람도 많고.. 빵…
뭔가 신기한 베이커리 카페가 생겨서 가봤습니다. 내방에 생겨서 한번에 들리기 좋더군요. 이런 곳 깔끔한 카페같은데 이런데서 빵을 파나 싶었네요. 이런 빵 꽤 레벨이 높은 빵을 팔더군요. 이런 빵들 퀄리티는 아주 좋아보이더라고요. 맛도 괜찮았다는.. 아몬드 크렌베리 퀸아망 바삭바삭해서 맛있다는.. 창문 인테리어가 좋습니다. 메종 엠오 지나다가 찍어봤는데 손님들이 …
내방에 아파트가 들어서더니 맛집이 확 늘었더라고요. 이런 곳 규모가 상당하더라고요. 빵 티그레 치즈가 가득 들어 있어서 맛있었네요. 빵들 여기도 레벨이 상당해보이더군요. 빵들 근데 컨트리보이를 다녀와서, 그냥 구경만 했습니다. 이런 빵들 프랑스 빵도 있고, 스콘도 있고 그러네요. 이런 디저트들 간단한 것들이 준비되어 있습니다. 쿠키 다양하게 팔고 있네요. 퀄리…
내방에 새로운 대단지 아파트가 들어섰습니다. 이런 곳 레미안 원페를라? 라고 하는거 같습니다. 이렇게 대단지 아파트가 들어서면 요새는 그 근처에 꼭 빵집이 생기더라고요. 내부에 들어가기엔 월세가 비싸서 외부에 생기는게 아닌가 싶기도 하고요.. 이런 곳 컨트리보이라고 합니다. 잘못보면 이름이 베이크샵인가 싶기도 하겠더라고요. 암튼 도착하니 줄이 길어서 좀 대기를 했네요….
종로에 베이커리 카페가 생겼더라고요. 이런 곳 상당히 큰 곳이더라고요. 자본이 많이 들어갔을 듯. 내부 아궁이를 모티브로 했습니다. 갓 휘낭시에 이쁘게 만들었더라고요. 소금빵 잘나가는 빵들이 다 있네요. 일반적인 베이커리 카페랑 비슷한 구성입니다. 이런 빵들.. 컨셉에 잘 맞춰서 만든거 같습니다. 이런 빵들.. 잘 만듭니다. 이런 빵들 잘 만들었네요. 고구마빵…
위드브레드는 빵을 집다에서 조금 떨어진 곳에 위치한 빵집입니다. 이 동네에 아파트가 들어서서인지 이런 집들이 많네요. 이런 곳 아파트 바로 앞에 자리잡고 있네요. 이런 빵들 다양한 빵을 팔고 있습니다. 초코 바게트 이게 벨기에산 초콜릿도 쓰고해서 초콜렛맛이 엄청 진하더라고요. 고소한 견과류(마카다미아)도 콕콕 박혀있어서 초콜렛이 더 맛있게 느껴졌습니다. 근데 바게트인…
공덕 혹은 애오개에 빵을 집다라는 빵집이 있는데, 사실 이름만 듣고는 빵굼터랑 비슷한 데인줄 알았습니다. 근데 아니더라는.. 입구 로고도 좀 단팥빵 파는 집같긴 합니다.. 근데 이런 빵을 팔더라는.. 사워도우, 호밀빵, 통밀빵 등등.. 다 팔린 빵들 특히 초코바게트가 유명한데 오픈에서 30분 정도만 다 팔린다고 하더라고요. 8시에는 와야 먹을수 있다던가.. 빵들 스…
차츰차츰에 또 방문했습니다. 날이 추울때는 가까운 빵집이 최고죠.. 이런 빵들.. 많이 남아있네요.. 날이 추우면 장사가 안되는데.. 이런거 보면 자영업은 극한직업인 듯.. 이런 곳 혼자서 일하시는 듯.. 무화과 피칸 호밀빵 너무 쫀득하게 맛있습니다. 하나만 먹으려다 한번에 다 먹어버렸네요. 크렌베리 호두 빵 이것도 맛있습니다. 버터스콘 이것도 맛이 엄청 진해서 …
도요카와에 멋진 빵집이 있다는 이야기를 듣고 다녀왔습니다. 이런 곳 아침인데 사람들이 많더라고요. 빵들 맛있어 보이는 빵들이 가득한데, 가격도 매우 좋습니다. 한국에서는 볼수 없는.. 10년전 가격인 것이죠.. 빵들 너무 맛있어 보여서 선택이 어려웠다는.. 확대 하드 계열도 있고 아닌 것도 있고 그러네요. 저는 하드계열이 좋아서 하드 계열을 많이 담았네요. 식빵 …