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공덕의 빵집 수더분

<p>공덕에 수더분이란 빵집이 유명한건 알고 있었는데&period;&period; 그 동네에 다른 빵집도 많아서 오다가다 보기도 했고요&period; 호밀100&percnt;빵을 판다고 해서 일부러 주말 아침에 방문했습니다&period; 근데 가는 날이 비도 오고 날도 춥고 해서 이런 날은 사람이 얼마 없겠지 싶어서 오픈 시간에 맞춰서 갔습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>이런 상황<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'soodeobun' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54740157852"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54740157852&lowbar;696bcaf590&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>도착해보니 사람들이 너무 많아서 한시간은 줄을 섰네요&period;&period; 아니 이렇게 인기였단 말인가 싶었습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>영업 시간<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'soodeobun' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54741211248"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54741211248&lowbar;f9149cf8a6&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>보통 조기 마감하는 거 같더라고요&period;&period; 조기마감이 아니더라도 좀만 늦게 오면 원하는 빵 사기가 쉽지 않은 분위기입니다&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>내부<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'soodeobun' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54740157817"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54740157817&lowbar;6a988c8684&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>전형적인 빵집 분위기입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>이런 빵들<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'soodeobun' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54741355265"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54741355265&lowbar;22ed355dcf&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>아니 근데 호밀 100&percnt;는 벌써 솔드아웃이네요&quest;&quest; 오픈과 동시에 줄을 섰는데도 이런 상황이라니&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>사워도우와 치아바타<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'soodeobun' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54741355240"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54741355240&lowbar;9f6966b69c&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>요즘은 심플하게 사워도우와 치아바타와 같은 샌드위치 해먹기 좋은 빵만 파는 곳이 늘어나는 거 같습니다&period; 만드는 쪽도 사는 쪽도 밥 대용이 되는 빵을 원해서 그런게 아닌가 싶습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>암튼 호밀빵에는 실패했지만&period;&period; 다른 빵들은 맛있더라고요&period; 게다가 주문하지 않은 빵이 들어있어서 뭔가 했는데&comma; 서비스로 다른 종류의 빵을 넣어주신다고 하네요&period;&period; 이게 빵러버들은 다양한 빵을 먹고 싶어하는데&comma; 다른 빵도 맛있는 걸 알게되면 다시 찾아가지 않을 수 없겠죠&period; 정말 훌륭한 마케팅 정책입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>벚꽃<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'soodeobun' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54741355200"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54741355200&lowbar;05b0a71250&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>비가와서 곧 질거 같은 느낌이라서&period;&period; 빨랑빨랑 벚꽃 구경을 해야하더라고요&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>벚꽃<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'soodeobun' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54741355185"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54741355185&lowbar;0944a11ae3&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>다음에는 오픈 30분전에 줄을 섰습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'soodeobun' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54740996771"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54740996771&lowbar;225ee3665a&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>그래도 들어가는데 시간이 좀 걸리더라고요&period;&period; 다행이도 이날은 호밀 100&percnt;빵을 살수 있었습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>저 끝에 호밀 100&percnt;가 보입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'soodeobun' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54741227924"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54741227924&lowbar;51d303db35&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>사실 모든 빵이 너무 다 맛있는 집이라서&period;&period; 솔직히 이정도면 사워도우에서는 국내 원탑이 아닐까 싶은 수준입니다&period; 아마도 밀부터 국산으로 써서 그런게 아닌가 싶고요&period;&period; 그래서 더욱 호밀빵이 기대되었습니다&period; <&sol;p>&NewLine;<p>나올때 찍은 줄&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'soodeobun' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54740157717"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54740157717&lowbar;6ff64f411a&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>이 집은 줄이 진짜 길어서&period;&period; 각오하고 가지 않으면 안될거 같습니다&period;&period; 그만큼 맛있긴 하지만요&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>벚꽃<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'soodeobun' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54741227949"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54741227949&lowbar;036afe0a00&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>많이 지고 있습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>빵<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'soodeobun' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54741211083"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54741211083&lowbar;5d2e61cb09&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>참 맛있게 생겼습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>호밀 100&percnt;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'soodeobun' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54740996686"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54740996686&lowbar;fbff94a9e2&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>수분이 더 많은거 빼고는 일반적인 통밀 사워도우랑 별 차이가 없는 수준이더라고요&period; 그러니까 호밀빵이 원래 맛이 없는 빵인데&comma; 이 집의 호밀빵은 너무 맛있습니다&period; 겉바속촉이고 구수합니다&period; 근데 사실 호밀빵 매니아들이 원하는 건 좀 쿰쿰하고 시큼하고 맛이 없는&quest; 독특한 매력의 호밀빵인데&comma; 그런 호밀빵하고는 거리가 있더라고요&period; 맛은 좋은데 말이죠&period; 호밀 100&percnt;는 금&sol;토에만 판매한다고 하니 방문하실 분들은 참고하시기바랍니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>선드라이 토마토 치아바타<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'soodeobun' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;54741227859"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;live&period;staticflickr&period;com&sol;65535&sol;54741227859&lowbar;12e5f58392&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>겉이 두텁고 바삭한데다 내부는 토마토 맛이 진해서 샌드위치로 만들어 먹으면 괜찮다 싶었습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>이 집은 정말 최고 레벨이고&comma; 국내에 다시 이런 집이 있을지 없을지 모르는 수준의 집이지만&comma; 호밀빵은 유럽식의 시큼털털한 맛은 아니다&period;&period; 이렇게 정리할수 있을거 같습니다&period;<&sol;p>&NewLine;

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