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심천의 객가 요리집 백미계

지나가다가 객가 요리집이란 곳이 있어서 들어가봤습니다. 원래는 주문하고 결제하기 쉬운 체인점만 가서, 이런 곳은 잘 안갔는데, 중국어를 잘하시는 분하고 조인해서 용기가 생겼네요.

이런 곳

제가 한자를 알기는 하지만, 중국에 가기전에는 객가가 무슨 의미인지는 잘 몰랐었죠. 근데 알고보니 꽤 역사가 깊더라고요..

상차림..

이제 익숙해져가고 있습니다. 포장까고 소독하고 등등..

반찬

땅콩

요리 가격이 체인점보다 조금 더 높은 수준이더군요.

주방쪽

닭고기 요리

객가가 닭고기가 특징이라고 하더라고요. 근데 양파가 너무 맛있었네요. 세상은 넓고 다양한 식재료가 있구나 싶었네요.

공심채 볶음

중국집에서 자주 나오는 메뉴라는..

두부요리

두부가 또 객가 요리의 진수라고 하던데, 잘 구워져서 맛있게 먹었습니다.

안에 호도가 들어가 있어서 간식용으로도 괜찮을 듯한 맛입니다. 그냥 흰빵도 있었는데, 기왕이면 안먹어 본 것을 먹어보려고 시켜봤네요.

안은 이런식

크림같은것도 있는데, 잘 만드네요.

유부

가볍게 먹기 괜찮은 메뉴였네요.

식당 내부

식당 내부

가격이 좀 되어서 그런가 꽉 차는 분위기는 아니였던 듯..

암튼 이런 식당에 와서도 재밌는 요리의 경험을 할수 있는게 좋네요. 여행하기 좋은 나라인거 같습니다. 근데 중국어를 좀 더 할수 있으면 괜찮을거 같다는..

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