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홍대의 완탕 전문점 청키면가

<p>청키면가가 홍대에서 이태원으로 이전했습니다&period; 자세한 것은 <a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;hsong&period;egloos&period;com&sol;3368583">녹장님 블로그 http&colon;&sol;&sol;hsong&period;egloos&period;com&sol;3368583<&sol;a>를 확인하세요~<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;홍대에 제가 활동하는 클럽회원분이 3월 중순쯤 레스토랑을 오픈하셔서 시식회에 초청받아 가게 되었습니다&period; 청키면가라는 완탕전문점인데&comma; 놀이터 바로 앞에 있습니다&period; 홍콩에서 완탕으로 미슐랭 스타를 받은 멋진 곳이라고 하더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;정문<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5518806004" title&equals;"View 'chunkymyeonga' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"chunkymyeonga" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5297&sol;5518806004&lowbar;bd096f0f79&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;위치가 위치다보니까 찾기는 아주 쉽습니다&period; 1&comma; 2층 다쓰는가 했는데&comma; 그건 아니지만 안에 좌석은 꽤 되더군요&period; 완탕이 일종의 패스트푸드 같은 것이라 공간을 많이 차지하지 않아도 되서 그런거 겠지요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>테이블<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5518806986" title&equals;"View 'chunkymyeonga' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"chunkymyeonga" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5173&sol;5518806986&lowbar;e084a8a57e&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;깔끔하네요&period; 오너분의 성향이 잘 반영된 듯합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>오픈 행사중&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5518216301" title&equals;"View 'chunkymyeonga' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"chunkymyeonga" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5177&sol;5518216301&lowbar;b46906ca28&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;이라는 세심한 안내서까지&period;&period; 근데 이제서야 업을 하다니 ㅠ&period;ㅜ 밀린 포스팅을 얼른 털어버려야 겠습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>메뉴<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5518808908" title&equals;"View 'chunkymyeonga' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"chunkymyeonga" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5099&sol;5518808908&lowbar;f748e0ceeb&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;알고보니 뒷편에도 메뉴가 있었는데&comma; 그건 못찍었네요&period; 완탕은 새우 돼지고기가 있고&comma; 볶음면엔 작장소스와 소고기 조림을 올려서 먹습니다&period; 소고기 조림은 따로 추가가 가능하고&comma; 안주로도 아주 좋더군요&period; 완탕면에 올려먹을수도 있다는데 안해봤습니다&period; 채소볶음으로 초이삼&comma; 까이란같은 한국에서 보기힘든 정통 중국식 사이드메뉴가 있긴한데&comma; 가격이 약간 하는지라 만족도가 어떨진 모르겠습니다&period; 한국에서 취급하는데가 없어서 비닐하우스에서 직접 재배하신다니 그 정성을 생각하면 가격이 아깝지 않긴하지만요&period; 주류는 작은사이즈의 맥주가 가능합니다&period; 현재로선 메뉴수가 살짝 적어보이긴 하지만 앞으로 장사하시면서 조금씩 보완이 있겠지요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>본점에서 오신 완탕의 장인<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5518810816" title&equals;"View 'chunkymyeonga' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"chunkymyeonga" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5291&sol;5518810816&lowbar;f0ce2681f4&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;람사부님이라고 하시던데 완탕만 40년이상 만들어오셨다네요&period; 덕분에 이 날은 정말 한국에서 맛보기 힘든 정통 홍콩식 음식을 먹을수 있었습니다&period; 홍콩에 직접 다녀오신 분의 말로는 홍콩본점보다 낫다고 하시기까지 하던데&comma; 과연&period;&period; 그럴수도 있겠다 싶더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>본점에서 떼온 현판<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5518811940" title&equals;"View 'chunkymyeonga' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"chunkymyeonga" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5012&sol;5518811940&lowbar;a75303e909&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;맥천가라고 자신의 가문이름을 현판으로 붙여놓았다니 완탕에 대한 자부심이 대단합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>초이삼&comma; 까이란<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5518222445" title&equals;"View 'chunkymyeonga' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"chunkymyeonga" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5178&sol;5518222445&lowbar;09911fc474&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;한국에서 공짜 야채에 익숙해지신 분들에게는 일부러 돈내고 사먹어야 하는지 좀 의문이 드실수 있겠지만&comma; 맛자체는 좋습니다&period; 이국적인 재료를 먹으면서 홍콩 다녀온 분위기를 즐길수 있지 않을까 하네요&period; 한번도 가본적은 없지만&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>소고기 조림<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5518223449" title&equals;"View 'chunkymyeonga' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"chunkymyeonga" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5058&sol;5518223449&lowbar;be0a60f988&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;이날 가장 대박은 소고기 조림이 아닐까 합니다&period; 이런 식의 스튜나 니코미나 조림들을 꽤 즐기는 편인데&comma; 중국식으로 짭짤하게 조려져 나온 조림에도 특별한 매력이 있더군요&period; 볶음면위에 올려서 먹어도 좋고 그냥 이 자체만으로도 안주로 아주 굳입니다&period; 다만 청키면가에선 맥주밖에 없고&comma; 이런 간이 강한 안주에 어울리는 고량주를 팔지 않아서 좀 아쉽기는 하더군요&period; 테이크아웃해서 먹어야 할까요&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>새우 완탕면<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5518224653" title&equals;"View 'chunkymyeonga' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"chunkymyeonga" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5098&sol;5518224653&lowbar;d73797e776&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;청키면가의 시그네쳐디쉬입니다&period; 새우완탕의 새우가 아주 탱글탱글합니다&period; 그릇이 작아보였는데&comma; 면의 양도 푸짐해서 한그릇 먹으니 든든하더군요&period; 앞으로 홍대의 명물이 되지 않을까하네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>새우 완탕만 따로 주시더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5518818054" title&equals;"View 'chunkymyeonga' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"chunkymyeonga" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5298&sol;5518818054&lowbar;695c5422c2&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;이렇게 감사할데가&period;&period; 국물도 시원해서 해장으로 짱일듯합니다&period; 집이 근처라면 주말에 해장하러 자주 오게 될듯했습니다&period; 다만 에그 누들이 가늘어 보이긴 하지만&comma; 일단 먹으면 뱃속에서 불어나는지&comma; 금방 배가 꽉차는게 좀 부담스럽다는 분도 있으시더군요&period; 양에 자신이 없으시면 미니로 시키시고 사이드 디쉬를 추가하시는걸 추천해 드립니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>수교<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5518822338" title&equals;"View 'chunkymyeonga' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"chunkymyeonga" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5017&sol;5518822338&lowbar;7531e7f88b&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;돼지고기가 들어간 완탕이라는데&comma; 이쪽은 새우의 시원함과는 또다른 매력이 있습니다&period; 섞어서 드시기보단 따로 드셔보시길 추천해 드립니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>오늘의 협찬 술<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5518819290" title&equals;"View 'chunkymyeonga' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"chunkymyeonga" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5012&sol;5518819290&lowbar;f2b5649287&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;원래 술을 들고오면 안되지만&comma; 아시는 분이 하는 집이라 같이온 친구가 가져온 금문 고량주를 마셨습니다&period; 금문고량주는 이름만 들었는데&comma; 정말 대단하네요&period; 60도가까이 도수가 높음에도 식도를 통과하기 전까진 입안에 부드러움과 진한 향기만 남기더군요&period; 20도인 소주보다 더 마시기 쉬웠습니다&period; 다만 식도를 통과하면 쏴아 하고 내려옵니다만&period;&period; 고급 중국 술도 재미있네요&period; 나중에 중국 갈일 있으면 하나 구해보고 싶습니다&period; 짝퉁을 잘 피해야 하겠지만요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>작장면<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5518821154" title&equals;"View 'chunkymyeonga' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"chunkymyeonga" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5098&sol;5518821154&lowbar;8dd7b6e826&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;짜장면의 원류라고 해야겠죠&period; 재밌는 맛입니다만&comma; 완탕과 소고기 조림이 너무 대단해서 좀 뭍히는 감이 있었습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;이 날은 정말 엄청 잘 먹고 왔습니다&period; 현재 장사도 잘되고 계신다는 소문을 들어서 제가 블로그에 늦게 올린것에 대해 죄책감이 좀 덜하긴 하네요 &Hat;&lowbar;&Hat; 얼른 포스팅을 다 올리고 정상적인 페이스로 돌아와야죠&period; 1일 1포스팅이 안되고 있으면 신고 주세요&period; 바로 올리겠습니다&period;<&sol;p>&NewLine;

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