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방배동의 비스트로 뽈뽀

<p>일본 여행이 끝나자마자 바로 뽈뽀에 갔습니다&period; 제가 오너 쉐프분과 친한 것도 있지만&comma; 강남에서 가장 이용하기 편한 비스트로가 아닐까 합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;스파클링 와인<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14432201085" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm3&period;staticflickr&period;com&sol;2924&sol;14432201085&lowbar;3f593320f8&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;가성비 좋은 와인이 많이 있더군요&period; 이 스파클링도 가격대비로 참 맛있었습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;가스파쵸<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14245606650" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm3&period;staticflickr&period;com&sol;2930&sol;14245606650&lowbar;2ce7f3f528&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;여름 용 메뉴인 듯한데 산뜻합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>바냐카우다 샐러드<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14452393533" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm3&period;staticflickr&period;com&sol;2921&sol;14452393533&lowbar;2e00d13e7e&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;먹기 좋은 사이즈로 나오네요&period; 디스플레이도 심플하구요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>전복찜<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14431086774" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm3&period;staticflickr&period;com&sol;2927&sol;14431086774&lowbar;49e38e9952&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;부드럽게 익힌 전복입니다&period; 스파클링 와인하고도 잘 맞더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>리블랑제의 빵<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14409089166" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm6&period;staticflickr&period;com&sol;5502&sol;14409089166&lowbar;7a84980e42&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;그냥 먹어도 소스에 찍어도 맛있는 빵입니다&period; 가게 앞에 이렇게 맛있는 빵집이 있다는게 축복입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>갑오징어 구이<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14430903212" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm4&period;staticflickr&period;com&sol;3892&sol;14430903212&lowbar;0ed5ea4a22&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;문어에 이어 오징어도 메뉴에 올라와있네요&period; 구운 상태가 훌륭합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>차왕무시<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14452401083" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm4&period;staticflickr&period;com&sol;3865&sol;14452401083&lowbar;d5a0cb94f8&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;이쯤에서 한 숨 쉬어갑니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>한우 스테이크<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14431094314" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm6&period;staticflickr&period;com&sol;5478&sol;14431094314&lowbar;6311234545&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;처음으로 메뉴에 올려보셨다는데 한우를 정말 완벽하게 구우셨더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>생와사비를 올려서<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14430911212" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm6&period;staticflickr&period;com&sol;5521&sol;14430911212&lowbar;327dcfd55d&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;기름기 많은 소고기엔 와사비가 잘 어울리는데&comma; 고독한 미식가에나 소개되었을뿐 한국에서 실제로 먹을 기회는 거의 없습니다&period; 우리가 익히 스시집에서 보는 초록색 물질은 와사비가 아니라 착색한 호스레디쉬인데 진짜 와사비와는 너무나 맛의 차이가 큽니다&period; 비스트로에서 생와사비가 준비되었다는 것도 대단한데&comma; 숯불에 구운 소고기에 올려먹을수 있다니 이런 영광이 또 있을까요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>다른 부위<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14430913422" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm4&period;staticflickr&period;com&sol;3909&sol;14430913422&lowbar;1fd4270de3&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;이날은 정말 원없이 소고기를 먹었네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>와사비와 강판<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14452409983" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm4&period;staticflickr&period;com&sol;3851&sol;14452409983&lowbar;74f5ce85c5&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;생와사비를 먹을 준비가 완벽하게 되어있습니다&period; 강판이 제대로라 와사비의 단맛이 살더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>고수샐러드<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14452412153" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm3&period;staticflickr&period;com&sol;2937&sol;14452412153&lowbar;b695e6e5b6&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;인기있는 메뉴입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>매시드 포테이토<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14452414303" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm3&period;staticflickr&period;com&sol;2901&sol;14452414303&lowbar;ba2ed9b156&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;스테이크용으로 나온 듯 하더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>레드와인<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14431106424" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm4&period;staticflickr&period;com&sol;3908&sol;14431106424&lowbar;43d0692acd&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;고기가 나오니 레드와인도 한잔했습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>돼지고기<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14431108494" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm4&period;staticflickr&period;com&sol;3883&sol;14431108494&lowbar;0c7d1969b4&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;목살구이도 시그니쳐 메뉴이죠&period; 소고기와 돼지고기가 우열을 가리기 힘들정도로 맛있네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>나물<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14430924242" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm3&period;staticflickr&period;com&sol;2928&sol;14430924242&lowbar;dbdba3c68c&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;다양한 술안주가 구비되어있는건 좋은 일이죠&period; 뽈뽀에서 나올만한 거의 모든 메뉴가 나오고 있는 듯한 느낌이 들었습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>안주류<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14432233285" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm3&period;staticflickr&period;com&sol;2923&sol;14432233285&lowbar;10dac7d929&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;와인을 마시라고 나오는 메뉴입니다&period; 비스트로 컨셉에 맞네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>볼로네제<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14430927422" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm4&period;staticflickr&period;com&sol;3857&sol;14430927422&lowbar;196e95d9af&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;뽈뽀는 면이 가장 나중에 나오더군요&period; 선주후면의 전통을 따르고 있는데&comma; 괜찮은 시도인 것 같습니다&period; 뽈뽀의 볼로네제는 울나라 최고의 파스타를 내는 것으로 유명한 트라토리아 몰토와 거의 비슷한 수준입니다&period; 계절 한정 메뉴가 아니라 언제든 시킬수 있는 것도 장점입니다&period; <&sol;p>&NewLine;<p>바지락 파스타<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14432237795" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm3&period;staticflickr&period;com&sol;2932&sol;14432237795&lowbar;d5c06cdc10&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;바지락이 살이 통통하게 올라서 정말 맛있더군요&period; 감탄하며 먹었습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>아이스커피<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14245635718" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm4&period;staticflickr&period;com&sol;3880&sol;14245635718&lowbar;86187c2021&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;마무리는 최고의 커피로 합니다&period; 커피를 이렇게 잘해도 되나 싶을 정도로 최고의 커피맛입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>그냥 커피<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14245796957" title&equals;"View 'bistro polpo' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm4&period;staticflickr&period;com&sol;3857&sol;14245796957&lowbar;798544a150&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"bistro polpo" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;향이 끝내주더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;비스트로 뽈뽀에서 모임을 하면 언제나 만족스럽습니다&period; 시작한지 얼마 안된지라 아직까지는 재료와 요리의 다양성이 부족한 게 문제이지만&comma; 시간이 지날수록 얼마나 발전할지 무척 기대 되는 집입니다&period; 그런 의미에서 앞으로도 포스팅이 자주 있을 예정입니다&period; 맘놓고 갈곳이 얼마 안되는 강남에서 언제든지 맛있는 음식을 내는 정말 소중한 집이기에 애정어린 시선으로 지켜봐야지요&period;<&sol;p>&NewLine;

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