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서래마을의 프렌치 레스토랑 제로 컴플렉스

<p>요즘은 아는 쉐프의 가게 아니면 잘 안가는 편입니다&period; 보통 파인다이닝 식당에 가면 최소 5~6만원에서 많게는 10만원 넘는 돈을 쓰는데&lpar;거기에 x2까지 할때도 있으니&period;&period;&rpar; 모르는 사람 주머니에 들어가는 거보다는&comma; 아는 쉐프분에게 보탬이 되는게 윈윈이니까요&period; 게다가 맛도 더 보장이 되기도 하구요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;그렇지만 항상 그럴수 있는 것은 아니고&comma; 요청에 의해 안 가본 식당에 가야할 경우가 있는데&comma; 그럴땐 매일같이 체크하고 있는 미식 블로그의 정보가 큰 도움이 됩니다&period; 최근 올라온 미식 블로거들의 포스팅을 분석해보니 테이블포포&comma; 제로컴플렉스&comma; 밍글스 정도가 시야에 들어오더군요&period; 정통 프렌치 스타일을 표방하는 곳은 저로서는 좀 식상한 느낌이라 독창적인 요리가 나오는 집을 위주로 찾았습니다&period; 물론 같이 가는 분이 클래식한 스타일이 좋다고 한다면 취향을 존중해야겠지만&comma; 이날은 다행이도 그러지 않았네요&period; <&sol;p>&NewLine;<p>식당리스트가 정해진 후 그중 하나를 골랐는데&comma; 청담동은 가기가 좀 귀찮았고&comma; 테이블 포포는 전화해보니 그때가 딱 휴가라서 별다른 선택의 여지 없이 제로컴플렉스에 가게 되었습니다&period; 뭐 다른 가게들도 언젠간 갈 날이 오겠지만&comma; 그렇게 급하게 서두를 필요는 없겠죠&period; 좋은 식당은 시간이 갈수록 맛에 깊이가 생기니까요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;테이블과 잔<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14573723296" title&equals;"View 'zero complex' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm4&period;staticflickr&period;com&sol;3877&sol;14573723296&lowbar;4b222d654e&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"zero complex" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;아방가르드한 요리가 나오는 식당이라서인지 인테리어도 모던하더군요&period; 차분하다기보다는 차가운 느낌도 들었습니다&period; 일반적인 프렌치보다는 좀더 캐주얼한 분위기를 연출하고 싶었던 거 같기도 하구요&period; 식당이 탁 트여있는 건 맘에 들었고&comma; 이 날이 금요일인데 사람들로 가득 차지 않은 것도&comma; 가게 입장에선 별로겠지만&comma; 저로서는 여유가 있어서 좋았네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>가스파쵸<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14410140130" title&equals;"View 'zero complex' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm4&period;staticflickr&period;com&sol;3851&sol;14410140130&lowbar;4984d15cd6&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"zero complex" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;시원한 맛이였습니다&period; 애피타이저로 괜찮더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>화이트 와인<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14596127512" title&equals;"View 'zero complex' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm6&period;staticflickr&period;com&sol;5565&sol;14596127512&lowbar;f5d8942f20&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"zero complex" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;와인리스트를 보다보니 하프 보틀이 괜찮은게 눈에 띄더군요&period; 적은 인원으로 방문할때는 하프 보틀이 매우 반갑죠&period; 풀보틀로 전채엔 화이트&comma; 메인엔 레드로 매치하려면 4~6명은 와야 하니까요&period; 물론 인당 각1병씩 마시는 분들이라면 이야기가 좀 다르겠지만요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>망고 파우더가 곁들여진 숭어튀김<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14596786665" title&equals;"View 'zero complex' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm6&period;staticflickr&period;com&sol;5529&sol;14596786665&lowbar;f0e3624394&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"zero complex" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;반죽이 잘 입혀져서 튀겨져서인지 화이트 와인 안주로 좋았습니다&period; 이 집 스타일이 일품 요리가 작은 접시에 연이여 나오는 스타일인데&comma; 사실 오기전엔 양이 좀 작을까봐 걱정을 했습니다&period; 그런데 직접 와보니 맛을 충분히 느낄 정도의 양이 나오네요&period; 참 다행이더군요&period; 이런 스타일의 단점이라면 안주의 양이 많아서 덩달아 술이 많이 필요하다는 것 정도일까요&period; 아무튼 전채부터 스타트가 좋습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>갑오징어&comma; 먹물&comma; 옥수수<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14410161820" title&equals;"View 'zero complex' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm6&period;staticflickr&period;com&sol;5562&sol;14410161820&lowbar;6b21a9e061&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"zero complex" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;보기에고 이쁘고 맛도 생각보다 좋더군요&period; 옥수수를 제가 아주 좋아하는 건 아닌데&comma; 오징어 먹물하고 같이 먹으니 게장에 밥비벼먹는 느낌도 좀 나면서&comma; 알갱이가 실하게 씹히는 재밌는 식감이였습니다&period; 국내에서 구할수 있는 재료로 참 창의적인 요리를 낸다 싶더군요&period; 위에 올라간 하얀 것은 컬리플라워를 얇게 썬 것인데 보기에도 아름답지만 식감도 좋았습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>빵<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14410376057" title&equals;"View 'zero complex' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm4&period;staticflickr&period;com&sol;3921&sol;14410376057&lowbar;2a222329d9&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"zero complex" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;뭐 괜찮긴했는데&comma; 뽈뽀에서 나왔던 리블랑제 빵이 생각나더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>대구&comma; 아스파라거스&comma; 바질<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14410202438" title&equals;"View 'zero complex' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm6&period;staticflickr&period;com&sol;5566&sol;14410202438&lowbar;b255a93da2&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"zero complex" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;생선요리가 또 나왔습니다&period; 역시나 맛도 디스플레이도 훌륭했는데&comma; 생선위에 올려진 호박을 보자하니 재료를 얇게 썰어서 올리는게 이 집의 스타일인가 봅니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>확대샷<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14616889503" title&equals;"View 'zero complex' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm3&period;staticflickr&period;com&sol;2935&sol;14616889503&lowbar;2e4853240b&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"zero complex" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;안은 수비드로 익히고 겉은 팬에서 구운듯한데&comma; 이런 스타일을 얼마전에 판교의 세렌에서 먹어봤기에 아주 참신하단 생각은 안들었습니다&period; 맛이 없다는 것은 아니고 스타일이 비슷하단 것인데&comma; 파인 다이닝을 자주 하다보면 생기는 불상사가 아닐까 하네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;등심&comma; 양파&comma; 타이소스<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14593525711" title&equals;"View 'zero complex' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm3&period;staticflickr&period;com&sol;2936&sol;14593525711&lowbar;bef319ea5a&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"zero complex" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;스테이크 메인이란게 아주 특별한 고기를 쓰지 않는 이상 자칫하면 평범해 질수도 있는 요리인데 소스와 디스플레이 덕분에 맛이 살더군요&period; 제가 프렌치에서 원하던 독창성이란 부분을 잘 채워주더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>두번째 와인<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14410221018" title&equals;"View 'zero complex' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm6&period;staticflickr&period;com&sol;5506&sol;14410221018&lowbar;78f9dcdfe5&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"zero complex" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;하프 보틀입니다&period; 가격대비로 괜찮았습니다&period; 이 즈음에 계속 달렸기에 하프 보틀 두병에도 취기가 오르더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>사과&comma; 타피오카&comma; 코코넛<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14410228198" title&equals;"View 'zero complex' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm6&period;staticflickr&period;com&sol;5566&sol;14410228198&lowbar;ef0f40598a&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"zero complex" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;타피오카 특유의 질감이 잘 살아있더군요&period; 사과는 색이 강렬하긴했지만 맛은 진하진 않더라구요&period; 가벼운 디저트로 괜찮았습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>파인애플&comma; 탄산캔디<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14616913843" title&equals;"View 'zero complex' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm6&period;staticflickr&period;com&sol;5476&sol;14616913843&lowbar;0a3e7b5c55&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"zero complex" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;입안에서 톡톡튀는 맛이 재밌습니다&period; 뭐 한국 프렌치 레스토랑에서 디저트를 추구한다는게 별 의미는 없는 일이지만&comma; 이정도면 괜찮은 수준이네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>레이디엠의 밀크레이프와 치즈 케익<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;14593550031" title&equals;"View 'zero complex' on Flickr&period;com"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm4&period;staticflickr&period;com&sol;3854&sol;14593550031&lowbar;d9cb93f2bf&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"zero complex" border&equals;"0"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;부족한 디저트는 직접 싸들고 간 케익으로 대신합니다&period; 주방의 양해를 구하고 꺼냈네요&period; 파인 다이닝 레스토랑에 갈때는 항상 디저트를 챙기는것이 만족도를 높히는 지름길 이라는 것을 한국에 몇달 살면서 체득하게 된 것이죠&period; 레이디 엠은 아무래도 양이 많아서 파인 다이닝 후의 디저트로 가볍게 먹기는 좀 그렇고&comma; 피에르 에르메가 들어오면 그쪽을 자주 들고가게 될 듯한 느낌이 드네요&period;<&sol;p>&NewLine;

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