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한남동의 바 부즈

<p>한남동의 주택가 지하에 찾기 어려운 바가 하나 있습니다&period; 워낙 평판이 좋은 곳인데 이번에 처음 가봤네요&period; 저 혼자 있으면 이런 바같은데 갈 일이 안생기니까요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>어둡게 나왔지만 내부샷<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;16580201061"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7434&sol;16580201061&lowbar;e4d08c7437&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>바로 앞은 보드카더군요&period; 꽤 많은 종류의 위스키를 보유하고 있고&comma; 바텐더의 칵테일 만드는 솜씨도 일류더군요&period; 무척 즐거웠습니다&period; 찾기가 어렵고&comma; 너무 인기라 자리가 잘 안나는게 유일한 문제겠죠&period; 회원가입하면 예약도 된다던데&comma; 연간 회원권이 600만원이라고 하네요&period; 뭐 혼자마시면 힘들겠지만&comma; 모임을 하게 되면 그정도는 어렵지 않죠&period;&period; 이날 마신 것만해도 상당했으니까요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>올드 포레스터<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;16395565679"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7366&sol;16395565679&lowbar;4bc167a1ea&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>부드러운 맛의 고급스러운 버번입니다&period; 올드포레스트 자체는 싼 브랜드인데&comma; 한정판으로 나온 보틀이 꽤 맛있네요&period; 둘러보니 부즈가 의외로 버번의 보유량이 꽤 되더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>웰컴 드링크<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;16395567469"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8643&sol;16395567469&lowbar;37c5bb4597&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>밤스프였던거 같습니다&period; 환대가 반갑네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>핑크 마티니<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;16580208981"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7403&sol;16580208981&lowbar;a7f4bd70ec&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>화려한 칵테일입니다&period; 오렌지 껍질로 카빙한 날개가 너무 이쁘네요&period; 실력이 대단하신듯&period; 정작 칵테일 맛은 좀 달달했었네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>노아즈밀<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;16555446456"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7335&sol;16555446456&lowbar;43becd7d30&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>최근 들어 평가가 아주 좋은 버번입니다&period; 버번치고는 바디감이 장난아니더라구요&period; 저도 몇병 구해놔야겠습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>갓파더<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;16581447095"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8606&sol;16581447095&lowbar;8f0d9a5b76&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>대부 영화를 보고 만든 칵테일인데&comma; 시가를 상자안에서 피우네요&period; 칵테일도 맛있지만 디테일한 연출이 환상적이네요&period; 제가 이런 저런 바를 다녀봤지만 이렇게 준비가 철저한 바는 또 처음입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>맨하탄<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15959292544"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7339&sol;15959292544&lowbar;0a2b29d4b0&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>칵테일의 여왕이라는 맨하탄입니다&period; 다른 집과는 달리 맛이 강하면서 뒷맛이 깔끔하게 떨어지는게 이 집만의 특징이 있었습니다&period; 그리고 맨하탄 말고 모든 칵테일이 같은 특징을 공유하고 있는 듯했습니다&period; 가게의 색깔이 뚜렷하다는 것이죠&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>뎀셀부즈<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15961664293"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8672&sol;15961664293&lowbar;c46d62c2ff&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>초콜렛 스푼도 있고 좀더 화려하고 멋있는 칵테일인데 마시다 찍어서 이렇게 밖에 안나왔네요&period; 커피와 기네스를 이용했는데 이런 환상적이고 달달한 맛일 줄이야&period; 강추 칵테일입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>베스퍼 마티니를 위한 리큐르<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;16394212728"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7299&sol;16394212728&lowbar;1466dae43e&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>국내에서 구하기 힘든 리큐르인데 어디서 구했는지 대단합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>베스퍼 마티니<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;16581455665"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7363&sol;16581455665&lowbar;85066121bb&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>카지노에 온 듯한 연출을 준비했습니다&period; 칵테일도 제대로 맛이 좋은데&comma; 연출까지 꼼꼼하니 부즈가 인기가 폭발일 수밖에 없는 것이죠&period; 언제나 꽉차있어서 가기가 좀 부담스러운 것도 사실입니다&period; 그럴땐 옆의 몰타르로 가면 되지만&comma; 몰타르도 인기폭발이라서 말이죠&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>김릿<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;16394417660"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7289&sol;16394417660&lowbar;0fd8002f7f&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>봄베이 사파이와 고든진으로 두종류의 김릿을 만들어서 시음해봤습니다&period; 봄베이 사파이쪽이 좀더 김릿의 깔끔함이 나더군요&period; 일반적으로 잘 안쓰는 진으로 이렇게 칵테일의 특징을 뽑아내는 실력이 대단합니다&period; 지금까지 가본 한국의 바중에선 부즈가 젤 맛있었던거 같습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>민트줄렙<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15961673453"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm9&period;staticflickr&period;com&sol;8643&sol;15961673453&lowbar;d822ffc552&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>민트줄렙은 워낙 양이 적고 품이 많이 드는 칵테일입니다&period; 차갑게 마셔야 제맛이 나기에 얼음을 손으로 쥐고 컵에 붙여놨더군요&period; 후덜덜한 연출입니다&period; 이날 정말 바텐더분을 많이 고생시켜드린 듯합니다&period; 진상손님이라 죄송합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>다이키리<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;16395590119"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7302&sol;16395590119&lowbar;99d764e5cd&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>헤밍웨이의 쿠바를 떠올리며 시나몬을 시가 대신 태우는 연출을 보여주더군요&period; 잔에 시나몬을 고정시키는 것도 쉬운일이 아니죠&period; 마셔보니 다이키리가 이렇게 맛있었던가 싶을 정도입니다&period; 연출부터 맛까지 임팩트가 강하네요&period; 무슨 한편의 매직쇼를 보는 듯한 느낌입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>라프로익 25년<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15959306594"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7368&sol;15959306594&lowbar;0f8a046e85&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>가격이 좀 쎄지만 맛은 괜찮았네요&period; 역시나 연도가 올라가니 바디감은 약해지지만 좀 더 부드러워 집니다&period; 맛의 밸런스란 참 어렵네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>마티니<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a title&equals;"View 'booze' on Flickr&period;com" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;15959308574"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;farm8&period;staticflickr&period;com&sol;7283&sol;15959308574&lowbar;9d1002b401&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"booze" border&equals;"0" &sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>마티니도 종류별로 만들어서 비교해서 마셔봤습니다&period; 이날 참 별별 일을 다 했네요&period; 이렇게 마시고 저는 집으로 돌아왔는데&comma; 몇몇 분들은 새벽까지 남아서 부즈가 문닫을때까지 마시다가 스탭분들과 같이 퇴근한 후 같이 술한잔 하셨다고 하네요&period;&period; 세상은 넓고 대단한 분들은 많습니다&period;&period; 저는 이제 은퇴해야겠네요<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;

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