심천의 복건식당 샤샹샤오츠
복건성하면 무협지에도 자주 나오긴 하지만, 한국에도 유명한 음식이 하나 있죠. 바로 불도장이라고.. 나름 한국에서도 익숙한 스타일일 수도 있는 중식당에 가봤습니다. 메뉴 샤샹이라는 것은 복건성의 지명입니다. 검색해보니 샤샹 샤오츠는 중국에서 몇천개의 지점이 있는 프렌차이즈라고 하네요. 근데 프렌차이즈라고 해도 그렇게 대단한 규모는 아니고 역시나 요리사 한분이 요리를 만들…
복건성하면 무협지에도 자주 나오긴 하지만, 한국에도 유명한 음식이 하나 있죠. 바로 불도장이라고.. 나름 한국에서도 익숙한 스타일일 수도 있는 중식당에 가봤습니다. 메뉴 샤샹이라는 것은 복건성의 지명입니다. 검색해보니 샤샹 샤오츠는 중국에서 몇천개의 지점이 있는 프렌차이즈라고 하네요. 근데 프렌차이즈라고 해도 그렇게 대단한 규모는 아니고 역시나 요리사 한분이 요리를 만들…