심천의 족발덮밥 식당 육강저각반
저각이라는건 돼지 발이라는 의미인데, 말하자면 족발입니다. 중국에는 족발덮밥집이 많이 있고, 육강저각반은 가게이름이라기보다는 메뉴명같은 느낌이더군요. 이런 밥 양은 좋은데 맛은 좀 평범하더군요. 암튼 중국에서 족발이 매우 보편적인 음식이라는 것을 알았습니다. 일본에서는 특정한 가게에서만 팔고, 한국에서는 족발 전문점이 있는데 비해서 오히려 중국이 족발은 더 대중적인거 같…
저각이라는건 돼지 발이라는 의미인데, 말하자면 족발입니다. 중국에는 족발덮밥집이 많이 있고, 육강저각반은 가게이름이라기보다는 메뉴명같은 느낌이더군요. 이런 밥 양은 좋은데 맛은 좀 평범하더군요. 암튼 중국에서 족발이 매우 보편적인 음식이라는 것을 알았습니다. 일본에서는 특정한 가게에서만 팔고, 한국에서는 족발 전문점이 있는데 비해서 오히려 중국이 족발은 더 대중적인거 같…