기쿠는 예전부터 유명한 집입니다. 이쪽으로 이사한 이후로는 처음 와보네요.

한국에서 스시집보다 더 만족도가 높은 곳은 고기집정도가 아닐까 싶네요, 파인다이닝을 포함해서도 그렇지 않을까 싶고.. 특히 가성비 따지는 분들이면 파인다이닝은 절대로 가지 마시고 고기집이나 스시집에 가시는 걸 추천드립니다. 특히 한국형 스시집은 술을 마시는 한 계속 안주가 나오는 관계로, 어쩔수 없이 술을 마실수 밖에 없는 즐거운 메비우스의 띠가 펼쳐지는 곳입니다. 첨에는 한병만 마실려고 했는데 말이죠..

이런 곳

오늘의 와인

BRENNTAL 게부르츠트라미너 리제르바, KURTATSCH. 병만보고 신세계 와인인가 했는데, 맛은 완전 독일식이고, 드라이하기보다는 향과 맛이 더 풍부하고 생동감이 있습니다. 신세계에 이렇게 맛있고 개성있는 와인이 있다고? 했는데 알고보니 이탈리아 와인이였네요.. 이런 와인을 어떻게 찾아내신건지 대단합니다.

차왕무시

사시미

오래전이라 다 기억은 안납니다.

사시미

계속 나옵니다.

전복

그냥 막 나옵니다.

도로

화려합니다.

구루마에비

좋은 재료가 많이 나오네요.

전어였던가..

히카리 모노가 먼저 나오네요.

이카 우니

강합니다..

골뱅이였던가..

단맛이 강하더라고요.

새우 머리 튀김

안주가 끝이 없습니다.

고등어

뒤에 보면 어란도 있습니다.

단새우

통통합니다.

아카즈케

강약 조절을 잘하시는 듯

안키모

술안주로 좋습니다.

송이도 나오고..

계절 특선이 전부 나오네요.

우니 군함말이

뭘 이렇게 맛있는 것이..

네기토로

네기토로도 맛있죠.

게살 군함말이

진짜 맛있는게 끝이 없네요.

뭔지 기억은 잘안나지만..

복어였던가..

갈치

아직도 뭐가 남았다고요?

명란

이것도 술안주입니다. 대체 몇병을 까게 되는 것인지..

지리

맛이 없는 메뉴가 없습니다. 끝없이 메뉴가 나오기때문에 적당한데서 끊어야 합니다..

멜론

숙성이 잘 되었더라고요.

만족도에 있어서는 한국식 스시집만한 곳이 없을거 같은데, 그중에서도 기쿠는 정점이 아닐까 싶습니다. 물론 이것도 같이 간 분이 이 집의 오랜 단골이라 가능한 것일 수도 있지만, 그럼에도 이런 집은 문화유산으로 지정해야하지 않을까 싶을 정도였네요.