연희동에 아에라는 곳이 있는데, 여기 주인장 분의 실력이 비범하시더라고요. 그래서 찾아가봤습니다.

이런 작은 공간

두분이 운영하시는지라 그렇게 공간이 크지는 않습니다.

작업 풍경

바로 앞에서 요리해주시니 술맛이 더 나는 듯..

다케츠루 그랑데

퓨어몰트라는 것은 미야기쿄의 몰트 위스키와 요이치의 몰트 위스키를 섞었다는 의미입니다. 이번에 맛있게 나왔다고 해서 사봤는데, 진짜 맛있더라고요. 밸런스가 좋고 온더락으로 마시면 달콤합니다.. 블렌디드 몰트의 교본인 듯.. 근데 가성비는 좋지만 고급감은 좀 떨어지는 편이네요.. 아무래도 NV의 숙명이 아닐까 싶습니다..

계란찜

오토오시로 나옵니다.

일단 가쿠빈 하이볼로 시작을..

잘 말아주시네요.

모듬회

안주로 짱입니다.

카키 후라이와 타르타르 소스

제철 맞은 굴이 맛있을 수 밖에 없는데, 제대로 타르타르 소스랑도 같이 나오네요. 이래야 술맛이 나는 것이죠.

이소베 마키

탄수화물이 없어서 안주로 짱인 듯..

군산식 명태찜

이 집 단골분이 알아서 최선의 메뉴로 주문해 주시더라고요. 이거 먹고 다시 회복해서 술을 더 마실수 있었다는..

스부타

미로에서 탕수육을 시키는 느낌이 나네요. 튀김도 이렇게 잘하다니..

야마자키

이거는 좀 실망했는데, 피트향이 강한건 그렇다치고 야마자키의 캐릭터가 별로 없더라고요. 코게이는 그 밸런스가 적당했는데. 뭐 근데 가격차이가 많이 나기도 하고, 이번이 세번째 배치라서 좀 떨어지는 건 어쩔수 없는거 같습니다. 첫번째 배치를 사봤어야 했는데..

장어

이렇게 주면 너무 맛있죠.. 잘 먹었습니다.

바롤로에서 한잔 더

2차로 자리를 옮겨서 간단하게 마셨네요. 음식도 술도 맛있고 사람들도 좋은 완벽한 모임이였습니다.