하마마츠 벤텐지마의 야마모토테이
야마모토테이는 이 동네의 최고의 맛집이라고 해야겠죠. 이 동네가 관광지라서 관광지 맛집이 하나 있는게 당연하다면 당연한데, 그 레벨을 넘어서는 집입니다. 기본 세팅 심플합니다. 술한잔 맛있는 술이 많습니다. 오늘의 사시미 재료 손질이 너무 잘 되어 있더라고요. 새우 샐러드 이게 의외로 맛잇더라는.. 안주로도 좋습니다. 게살 샐러드 이것도 너무 맛있었고요. 오늘의 …
야마모토테이는 이 동네의 최고의 맛집이라고 해야겠죠. 이 동네가 관광지라서 관광지 맛집이 하나 있는게 당연하다면 당연한데, 그 레벨을 넘어서는 집입니다. 기본 세팅 심플합니다. 술한잔 맛있는 술이 많습니다. 오늘의 사시미 재료 손질이 너무 잘 되어 있더라고요. 새우 샐러드 이게 의외로 맛잇더라는.. 안주로도 좋습니다. 게살 샐러드 이것도 너무 맛있었고요. 오늘의 …
아에에서 자주 모임을 가지게 되었네요. 갈때마다 계절 메뉴가 조금씩 바뀌기때문에 자주 가도 좋은거 같습니다. 백경 골드 제가 들고갔는데 일식하고도 잘 어울리더라고요. 사이카 이날 주문했는데 이것도 괜찮았습니다. 기본안주 별거 아닌거 같은데 계속 손이 갑니다. 사시미 모리아와세 매번 감탄하면서 먹고 있습니다. 고등어 봉초밥 기름이 잘 올랐네요. 굴튀김 겨울이니까 …
연희동에 아에라는 곳이 있는데, 여기 주인장 분의 실력이 비범하시더라고요. 그래서 찾아가봤습니다. 이런 작은 공간 두분이 운영하시는지라 그렇게 공간이 크지는 않습니다. 작업 풍경 바로 앞에서 요리해주시니 술맛이 더 나는 듯.. 다케츠루 그랑데 퓨어몰트라는 것은 미야기쿄의 몰트 위스키와 요이치의 몰트 위스키를 섞었다는 의미입니다. 이번에 맛있게 나왔다고 해서 사봤는데,…
그냥 길 가다가 아무 집이나 들어갔습니다. 이런 곳.. 뭔가 좀 평범하지만.. 이 동네가 다 그렇죠.. 자리에서 주문하면 됩니다. 요즘 다 이런 식이죠.. 기본 안주 별거없습니다.. 모노마트에서 사온 듯한 느낌도 있고.. 실내 실내는 뭔가 화려합니다. 두부 김치 김치 퀄이 그냥그냥.. 은행 그냥 간단하게 먹고 나왔습니다. 근데 확실히 대학교 앞이기도 하고 젊은…
Izakaya shun.일본도 동네마다 이자카야가 여럿 있긴한데, 단골들은 보통 가는데만 갑니다. 그게 좀 신기한데, 충성도가 있다고 할수도 있고요.. 또 모르는 주인장이 있는 곳에 가서 먹는게 애매하달까요.. 한 다리 건너면 다들 아는 사이라서 그런게 아닌가 싶기도 하고.. 암튼 지역밀착형 가게에는 장단점이 있는 것이겠죠. 오늘의 메뉴 늘 비슷한거 같습니다. 사시미 제 기억으로는 모찌…
동네 이자카야에 방문했습니다. 이런 음식 이런게 진짜 오마카세가 아닐까 싶네요. 오뎅 3일동안 졸여서 만든 오뎅이라는데 맛이 진합니다. 특히 무가 맛있더라고요. 생선졸임 안주로 시켰습니다. 가지 구이 먹을만 합니다. 호르몬 안주로 좋습니다. 오징어 볶음 역시 안주로 좋네요. 햄카츠 집에 가기 전에 한잔 하기 딱 좋은 안주들이 많습니다. 땅콩 구이 이게 계속 …
야소하치는 아마도 이제는 단골이 된 교토의 이자카야입니다. 아런 곳 2층 풍경 이날은 처음으로 2층에 올라왔는데 분위기 괜찮네요. 오늘의 술 진저에일 와인도 한잔 양배추 여름에 와서 그런지 오토시가 달라졌네요. 오늘의 기본 세트 술도 한잔 시켰습니다. 두부 샐러드 교토라서인지 두부가 참 맛있습니다. 덴라쿠와 데바사키 이집은 데바사키가 정말 맛있는거 같습니…
역삼에 엄청난 맛집이 있었는데 이제서야 알게 되었습니다. 이런 곳 메뉴 메뉴가 별로 없어보이지만 그날 그날 재료 수급에 따라서 다양한 메뉴가 나옵니다. 오늘의 메뉴 오겹살 구이, 꽃게탕, 한우 스지찌개, 문어 숙회, 낙지 탕탕이, 육전, 감자채전, 산낚지 볶음 등등.. 어리굴젓 두부 어리굴젓이 진짜 맛이 잘 들었습니다. 두부랑 먹으면 이만한 안주가 없더라고요.. 코…
이자카야 슌은 하마마츠 벤텐지마에 있는 작은 이자카야입니다. 동네 사람이 아닌 관광객은 입장이 불가능한 곳입니다. 뭐 관광객이라면 더 유명한 집도 많으니 굳이 이 집을 찾을 이유도 없긴합니다. 일단 술한잔 재떨이 참 쇼와스럽다고나 할까요.. 데친 오징어 모듬 사시미 껍질 마 안주로 좋습니다. 네기마 새우튀김 레바 시오카라 조스이 볶음 돼지고기 볶음 …
신논현의 분노지는 제가 소개하지 않아도 원래부터 이 동네에서 유명한 곳입니다. 강남역 부근에 제대로 하는 일식집이 별로 없어서 말이죠. 오토오시 깔끔합니다. 나베시마 법인카드로 마실때는 비싼것도 시켜줘야죠.. 도미 사시미 껍질이 예술입니다. 가격도 리즈너블하네요. 그래서 인기인 것이겠죠. 항정살 미소야끼 이것도 참 맛있네요. 오미네 설명 좋은 사케가 많네요. 뭔…
강남역뿐만아니고 젊은이들이 많은 곳에는 룸으로 된, 가격은 많이 비싸지 않은 정도고, 음식은 그냥그냥 먹을만한 이자카야들이 있습니다. 저라면 일부러 그런 곳을 찾지는 않는데, 인생이 딱 제 맘대로되는 것은 아니지요. 오뎅 뭐.. 룸인데 거의 테이블로 꽉찬 룸에서 먹었네요. 그래도 뭔가 프라이빗한 분위기가 나니까 데이트같은걸로 이용하기는 좋지 않을까 하네요. 코로나 시기이…
아마도 아오야마였던거 같네요. 건물이 멋져보여서 찍었습니다. 신주쿠로 이동해서 간만에 쿠시타로에 갔습니다. 오토오시 모즈쿠입니다. 레몬사와 한잔 해야죠. 쿠시 쿠시 야사이바타케 야채밭이라는 뜻인데 신선한 샐러드가 나옵니다. 쿠시 조스이 이젠 설명하기도 귀찮아서 대충 올립니다. 한국에선 코스의 마지막으로 볶음밥을 많이 먹지만 일본에서는 면이나 죽을 주로 먹습니…