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신논현에 새로 생긴 부대찌개집 남산터

남산터.. 아마도 압구정 어딘가에서 시작한 부대찌개 프렌차이즈인거 같네요. 근처에 생겨서 가봤습니다.

이런 곳

Namsanteo

솔직히 베이컨과 부대찌개가 어울릴지는 모르겠습니다. 근데 테이크아웃으로는 수제베이컨 부대찌개는 안팔더라구요..

이런..

Namsanteo

술도..

Namsanteo

분위기 참 좋네요..

포장

Namsanteo

육수를 딱 필요한 만큼만 줍니다.

부대찌개

Namsanteo

국물은 칼칼한데 치즈로 마일드함을 추가했고, 재료도 다양하게 들어갔네요.. 대우식당과 비교하면 요즘 부대찌개라는 느낌이 들더군요. 시대는 바뀌고 새로운 맛이 찾아오는 것이겠죠.

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