잠실의 효모는 인기있는 빵집이지만, 토요일 영업을 안해서 그동안 못갔습니다. 그런데 어찌어찌 일요일에 시간이 나서 이번에 다녀올 수 있었네요.

이런 곳

한 30분 쯤 전에 도착했는데 줄이 꽤 있더라고요.

내부

이미 판매용 빵들이 가득하더군요.

빵들

그냥 봐도 퀄이 좋아보입니다.

통밀에 호밀도 있습니다.

라우겐조프는 겉이 바삭한 소금빵 맛이고, 스콘도 인기라는 듯합니다. 호밀빵도 신맛이 적절해서 맛있게 먹었습니다.

줄이 길기는 하지만 동선이 깔끔해서 오래 기디라지 않고 살수 있었고, 좀 늦어도 이미 빵을 많이 만들어놔서 금방 떨어질 걱정을 안해도 되는 것도 좋았습니다. 잘나가는 빵집이라면 이 정도는 해줘야죠.. 그냥 졸만 길고 느리고 금방 솔드아웃되면 찾아가는 의미가 없으니까요.. 게다가 가격도 리즈너블 해서 왕창 사도 부담이 없는 것도 좋았네요.

잠실 바게트

재밌어보여서 찍어봤습니다.

한강 풍경

비가 많이 와서 물살이 거칠더라고요.

지나가다 찍은 바게트집 씨장

이런데도 괜찮아보이더라고요.. 진짜 요즘은 갈만한데가 너무 많아서 선택장애가 심각합니다..