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투쉐프에서의 빵먹기 모임

<p>동경에서 돌아오는 날&comma; 도미니크 사브론의 빵이 넘 맘에 들어서 아침에 몇개 사들고 와서 밤늦게 번개를 쳐봤습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;아침에 사온 빵들<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5400730930" title&equals;"View '2chef again' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"2chef again" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5300&sol;5400730930&lowbar;bfcb807925&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;종류가 다양하죠&period; 근데 가을에 맛있게 먹었던 빵이 겨울이 되어 많이 없어져서 아쉽더군요&period; 그리고 만들어진지 12시간정도 지났는데&comma; 방금 구운 것보다 맛이 많이 떨어지더군요&period; 동경에서 먹었던 감동을 절대로 재현할수 없다는 사실이 매우 안타까웠습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>크로와상<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5400132669" title&equals;"View '2chef again' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"2chef again" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5177&sol;5400132669&lowbar;2f9d3c70e4&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;오븐에 살짝 데워달라고 했는데&comma; 버터의 풍미가 확 올라오네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>게살 샐러드<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5400134425" title&equals;"View '2chef again' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"2chef again" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5294&sol;5400134425&lowbar;e9468d6e62&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;밤도 늦고 해서 심플하게 부탁드렸습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>먹다찍은 소고기 카르파쵸<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5400135903" title&equals;"View '2chef again' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"2chef again" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5176&sol;5400135903&lowbar;5656362f8d&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;대충 찍어서 지저분하긴 하지만 질좋은 고기를 써서인지 맛있었습니다&period; 앞으로 시그니쳐디쉬가 되지 않을까 생각되더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>고르곤졸라 파스타<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5400737870" title&equals;"View '2chef again' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"2chef again" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5220&sol;5400737870&lowbar;6f8d87bbc1&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;이쪽은 벌써 시그니쳐 디쉬&period;<&sol;p>&NewLine;<p>메인 오리 고기 스테이크<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5400138433" title&equals;"View '2chef again' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"2chef again" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5211&sol;5400138433&lowbar;169bc355a1&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;잘 구워지긴했는데&comma; 재료의 문제때문인지 좀 퍽퍽했습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>제가 준비한 디저트<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5400740498" title&equals;"View '2chef again' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"2chef again" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5293&sol;5400740498&lowbar;3289d51ef4&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;치즈와 밤을 준비해봤는데&comma; 둘 다 평가가 좋았습니다&period; 단밤은 일본산인데 국산보다 좀 더 달고 부드럽더군요&period; 중국산하곤&period;&period; 비교불능이죠&period;<&sol;p>&NewLine;<p>에세조<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5400741934" title&equals;"View '2chef again' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"2chef again" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5016&sol;5400741934&lowbar;3fb1418775&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;싸게 풀려서 부담없는 가격에 잡은 와인인데&comma; 일부러 찾아와주신 번개 멤버 분들에게 제가 쐈습니다&period; 에세조라 그런지 우아한 맛이였습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>슈람스버그 샴페인<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5400143011" title&equals;"View '2chef again' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"2chef again" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5058&sol;5400143011&lowbar;956d960af8&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;업소에서 추천해준 와인인데 가격대비로 아주 맛있더군요&period; 매우 만족스러웠습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>에쉬레의 피나세와 마들렌<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;5400144147" title&equals;"View '2chef again' on Flickr&period;com"><img border&equals;"0" alt&equals;"2chef again" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm6&period;static&period;flickr&period;com&sol;5057&sol;5400144147&lowbar;0c519938e7&lowbar;b&period;jpg"&sol;><&sol;a><&sol;div>&NewLine;<p>&NewLine;에쉬레가 가격이 후덜덜 하지만 맛은 확실하죠&period; 아침에 사온건데도 좀 맛이 변해있어서 가슴이 아팠지만&comma; 고급 과자의 멋진 모습을 보여줍니다&period; 역시 버터가 중요해요&period;<&sol;p>&NewLine;

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