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무교동에 새로 오픈한 청키면가

청키면가 사장님과는 예전부터 아는 사이입니다. 3월 중순 즈음해서 포스코점이 문을 닫고 무교동에 새로운 점포를 여셨다고 해서 찾아뵈었습니다.

정문

chungki myeonga

생각보다 찾아가기 쉬운 곳이더군요. 규모도 어느정도 되고 주변에 식당도 많아서 자리만 잘 잡으면 괜찮을 듯하더군요.

주방

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현재는 기존의 메뉴와 같이 완탕이 기본인데, 이야길 들어보니 조만간 중국 요리사 분이 오셔서 미니 해선주가 풍의 메뉴를 낼꺼라고 하시더군요. 지금도 맛있는데 더욱 업그레이드 된다하니 무척 기대됩니다.

새우 완탕

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완탕, 국물, 면발 어느하나 빠지는게 없네요

서비스로 나온 새우완탕튀김

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완탕이 좋아서인지 보이는 것 보다 훨씬 맛있더군요. 육즙이 가득하더군요. 이런 사이드메뉴가 있었을 줄이야..

청키볶음면

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불맛이 좋네요. 완탕이 대표메뉴이긴하지만 볶음 면도 잘합니다.

카이란

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이것도 서비스로 나왔는데, 너무 감사드립니다~ 오픈 기념으로 출혈이 심하신거 같아서 송구하고 죄송했습니다.

소홍주

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한국에선 어째서인지 소홍주가 그다지 인기가 없는 듯한데, 달달하고 향도 좋아서 간이 세지 않은 중식하고 함께 마시기에 정말 좋은 술입니다. 처음 청키면가가 오픈했을땐 술메뉴가 별로 없었는데, 언제부터인지는 모르겠지만 이렇게 맛있는 음식과 함께할 수 있게 되어서 참 다행입니다.

간판

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홍대에 있던 간판이 여기에 있네요. 맛도 좋고 분위기도 좋으니 앞으로도 장사가 잘 되리라고 믿습니다. 새 메뉴가 정말 기대됩니다.

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  • 안녕하세요~~!! 글잘읽어보았습니다.
    외식업에 관심이 많은데, 좋은 정보가 많아 자주 들러야겟네요~!.
    저는 동국대학교 식품산업관리학과 재학중인 학생입니다. 다름이 아니라 청키면가 사장님과 구면이라 하셨는데, 청키면가 사장님께 정말 궁금한 것도 많고, 물어보고 싶은 것들이 있어서요. 연락처를 주시긴 힘드실테고, 이메일주소라도 알려주실 수 있나요? 갑자기 이렇게 말씀드려 죄송합니다. 이메일주소도 블로그에 안나와있는 것 같아 이렇게 코멘트로 말씀드립니다. 혹시 가능하시다면,
    xxx@xxx.com 이나 0x0-xxxx-xxxx 로 연락주세요!!! 좋은하루되세요^^

    • 올리신 개인정보는 지웠습니다. 사장님에 관련한 문의는 청키면가 트위터(@Cheungkee)에 연락해보세요.

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