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청담동의 청키샤미엔

청키면가가 청키샤미엔으로 이름을 바꿨습니다. 싱가폴식 새우면으로 주력 메뉴를 바꾼듯하네요. 저는 에그 누들도 좋았는데 트렌드란게 있는 거겠죠. 뭐.. 메뉴가 바뀌니 저도 간만에 한번 가게 되는 것이고요..

간판이 바뀌었습니다.

Chungkisyamen

새우가 강조되었습니다.

칭따오

Chungkisyamen

선주후면이니..

새우완탕튀김

Chungkisyamen

바삭해서 맛있습니다. 머스트 오더입니다. 5개시켜서 좀 아쉬웠네요.. 근데 또 8개 시키면 배가 부를거 같고 그렇다는..

새우면

Chungkisyamen

국물있는 타입입니다. 면발도 두 종류고 토핑도 다양해서 즐기는 재미가 있습니다. 다만 새우 국물이 좀 물빠진 느낌이 있긴합니다.

드라이면

Chungkisyamen

국물이 자작해서 새우 맛을 느끼기가 더 쉬운거 같네요. 역시나 토핑이 풍부해서 맛있습니다. 일본의 쯔께멘하고 보기에는 비슷한데 면의 탄력이 강하지 않습니다. 싱가폴 스타일이라 그런거겠죠.

스프도 딸려옵니다.

Chungkisyamen

그냥 밥대용으로 먹어도 되지만, 안주로도 좋습니다.

초이삼이였던가..

Chungkisyamen

잘 먹고 왔습니다~

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