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긴자의 라멘집 하치고

긴자의 라멘집 하치고는 프렌치 레스토랑 출신 셰프가 하는 줄을 아주 길게 서는 라멘집입니다.. 뭔가 이런 집은 안가려고 했으나.. 줄선다는 이야기를 들으면 자동적으로 줄서러 가게 되는 듯합니다..

이런 곳..

Ginza hachigo

테이블

Ginza hachigo

중화소바

Ginza hachigo

정성이 가득 담긴 맛입니다. 다행인게 기본적인 니보시 쇼유라멘의 맛의 틀에서 크게 벗어나지 않아서 매우 스트레이트하게 맛있습니다.

Ginza hachigo

국물도 면도 밸런스가 좋습니다.

차슈

Ginza hachigo

이 정도면 줄서는 것도 이해가 됩니다.

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