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시나가와 시나타츠의 라멘집 초대 케이스케

이집도 동경 라멘 명점중 하나입니다. 쿠로미소라멘이라는 아주 독특한 컨셉의 라멘으로 인기점이 되었습니다. 매스컴이나 잡지에도 자주 나오는 집이죠. 최근엔 2대 케이스케 라멘도 만들어서 성공시켰습니다. 인기가 높은데 비해 맛은 어떨지 궁금해서 가봤습니다.

간판

디자인도 독특하죠.

이 집의 대표메뉴인 쿠로미소라멘입니다.

검은색 스프라 그다지 맛있어보이지는 않지만, 보기와 달리 잘 만들어진 라멘입니다. 일반적인 미소라멘이랑도 많이 다릅니다. 달달한게 사실 짜장면 컨셉의 라멘이라는 생각도 들었습니다.

면발

맛은 있지만, 한국의 짜장면하고 비슷해서 추천은 좀 어렵겠습니다. 일본에서 인기를 끈 이유는 알것 같지만요. 2대째나 가봐야겠습니다.

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