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마츠에의 라멘집 중화소바 쇼

점심에 뭘 먹을까 고민하던차에 새로 생긴 라멘집 소식을 들었습니다. 다마고 카케 고항이 맛있어 보여서 가봤습니다.

다마고 카케 고항

jyukasoba syou

계란이 작은데, 맛있는 계란은 원래 좀 작습니다.

합체

jyukasoba syou

폰카라서 화질이 별로입니다. 먹어보니 진짜 맛있네요. 계란이 맛있는 것도 있지만, 사각거리는 파와 김이 있어서 맛이 사는 것 같습니다. 밥도 물론 맛있구요. 재료를 잘 비벼서 먹으면 되는데, 계란만으로도 충분히 깊은 맛이 나네요.

쯔께멘을 시켜봤습니다.

jyukasoba syou

레몬은 면에 뿌려먹으라고 하네요.

쯔께멘의 쯔유

jyukasoba syou

시오쯔께멘이라고 하던데 독특하긴 하지만 딱히 땡기는 맛은 아니더군요. 좀더 평이한 스타일이라도 좋았을뻔 했습니다.

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