디저트를 먹기위해 히가시 무코지마 커피점이란 집으로 이동했습니다. 레어치즈 케익이 유명한 집이라고 하더군요.
정문
깔끔한 분위기의 카페입니다. 주인분이 젊고 의욕적인 듯하더군요.
레어치즈 케익
두부나 아이스크림처럼 생겼네요. 한 입 먹어보니 부드러움이 환상적이더군요.
호시가키 타르트
말린 감으로 만든 타르트인데, 단맛이 잘 억제되어 있어서 부담이 가지 않으면서도 다양한 재료의 맛이 잘 살아있더군요. 일본풍 타르트의 정점을 보는 듯했습니다. 이 정도 케익이라면 동경 최고 수준에 올려도 될 듯 하네요.
미칸 쥬스
생과일로 바로 짜서 괜찮은 맛이였습니다.
커피
이 역시 훌륭하더군요. 동네 카페가 이렇게 수준이 높을 줄은 생각도 못했네요. 히가시 무코지마의 맛집에 대해 좀더 연구해봐야 겠습니다.