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간만의 청키면가

간만에 청키면가에 왔습니다. 겨울이 끝나기전에 자주 모이게 되네요.. 흠흠..

 

카이란 볶음

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마늘이 가득했습니다. 씹는 맛도 있고 해서 볶은 쪽이 데친 것보다 안주로 좋은 듯하네요.

 

홍소육

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아래 깔려있는 숙주에 버무려 먹는 스타일입니다. 매콤한 소스도 맛있지만 돼지고기의 비계부근을 적극적으로 사용해서 고기도 아주 훌륭하더군요. 처음 시켜봤는데 대 만족입니다.

 

가리비찜

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씨알이 작아서 걱정했는데 겨울이라 살이 무척 다네요. 이 시즌이 끝나면 이 메뉴를 못먹게 되는게 가슴이 아픕니다.

 

볶음밥

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볶음밥 상태가 너무 좋습니다. 홍소육의 소스하고 같이 먹으면 더더욱 맛이 상승하네요. 전에 왔을때도 맛있게 먹었는데, 이번에 더 맛있어진 느낌입니다. 청키면가의 문제라하면 가끔 랍스터나 생선의 상태가 왔다갔다 한다는 것인데, 이렇게 대박으로 맛있는 날은 돈이 전혀 안아깝습니다. 다만 4명이서 갔기에 요리로 배가 차서 완탕면을 못시킨게 좀 아쉽긴하네요. 다양하게 먹으려면 6명쯤 가는게 최적이 아닐까 합니다.

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