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무교동의 남포면옥

남포면옥의 어복쟁반은 역사가 깊습니다. 가격이 더 오르기전에 얼른 다녀왔습니다.

 

불판

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고체 연료를 쓰더군요. 그래서 호불호가 좀 갈립니다.

 

반찬

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동치미

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직접 담그는 듯한데 괜찮았습니다.

 

드디어 등장한 어복쟁반

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좋은 재료가 듬뿍 들어가 있더군요. 가격이 예전보다 올랐다고 하지만 아직 먹을만한 수준입니다.

 

잘 끓여서..

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근데 문제는 고체연료라서 불조절이 안됩니다. 그래서 계속 끓일수록 육수를 보충하고 그러다보니 짜지네요. 처음엔 싱겁고 중간쯤엔 딱 맛있다가 어느 순간부터 먹기가 힘들어집니다. 얼른 먹을 수 있는 미식 멤버랑 같이 안가면 좀 문제일것 같습니다.

 

후식으로 수정과

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정말 괜찮은 집인데 불조절만 가능했으면 좋겠습니다. 가족단위로 가면 제시간안에 먹는게 쉬운 일이 아니라서요.

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