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바베큐 2015 여름 난지캠핑장

2015하니 이제 좀 오래전의 느낌이 납니다. 2015년 여름에도 어김없이 난지캠핑장에서 BBQ가 있었는데요 사람들도 많이 오고 맛있는 식재료도 많아서 이번에도 성황이였습니다. 연남동 사장님들도 대거 참여하시구요. 언제까지 계속될지는 모르겠지만, 앞으로도 꾸준했으면 좋겠네요.   선풍기 렌트 난지캠핑장에 재밌는 옵션이 많이 있더라구요. 날도 더우니 하나 렌트했는…

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2014년 여름 바베큐

매년 정기적으로 있어온 가을 바베큐가 이런 저런 사정에 의해 올해는 여름 바베큐가 되었습니다. 날이 좀 덥긴했지만, 할 만 했네요. 이번에도 저는 별로 준비한것 없이 대충 가서 먹다 왔는데, 준비해주신 분들 정말 감사드립니다.   탈리스커 10년 제가 들고가서 하이볼을 말았습니다. 토닉워터에 타서 준비해온 레몬도 듬뿍 넣으니 맛이 좋네요. 요즘 탈리스커 맛이…

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2014년 봄맞이 바베큐

2014 spring bbq올해는 넘어가려나 했는데, 어찌어찌하다보니 바베큐에 참가하게되었습니다. 개최해주신 분들에게 무한의 감사를 드립니다. 주류와 준비물들 이런 모임은 십시일반으로 준비하는게 보통이지만 저는 잘먹고 왔을 뿐 별로 한게 없었네요. 죄송스러울 뿐입니다. 고기들과 소세지들 뭐.. 그냥 아름다울 뿐이죠. 숯 질좋은 참숯을 씁니다. 캠핑장에서 파는 합성탄을 그냥 사서 쓰는게 …

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난지캠핑장에서 봄맞이 바베큐

spring bbq at nanji난지캠핑장에서 봄맞이 기념 바베큐 번개가 있었습니다. 사실 바베큐가 재밌긴한데, 준비가 참 귀찮지요. 그래서 혼자서 하라면 절대로 못하고 한 10댓명이상 모여야 겨우 시도 할수 있는데, 이번에 기회가 되었네요. 날도 그닷 안춥고 좋았습니다. 꼬치를 만들고 있는 섬섬옥수 혼자서면 이런것도 하기 힘들죠. 놀러 나와서 조리까지 해주시는 살신성인의 자세!! 일단 가리비로…

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