왕십리의 베이커리 뺑드미
뺑드미는 식빵이라는 뜻인데.. 이 집은 식빵 전문점은 아니더라고요.. 왕십리에서 예전부터 유명한 빵집이라고 하더군요. 가는길의 임성근 대체 무슨 관계인지 궁금하더라는.. 베이커리.. 잘 해놨더라고요. 빵들 괜찮아보이더군요.. 빵들 다 맛있어 보이지만, 식빵하고 관계가 있나.. 싶더라고요.. 이번에 선택한 빵들 둘다 맛있었습니다. 동네 빵집으로 인정입니다. 다양한 …
뺑드미는 식빵이라는 뜻인데.. 이 집은 식빵 전문점은 아니더라고요.. 왕십리에서 예전부터 유명한 빵집이라고 하더군요. 가는길의 임성근 대체 무슨 관계인지 궁금하더라는.. 베이커리.. 잘 해놨더라고요. 빵들 괜찮아보이더군요.. 빵들 다 맛있어 보이지만, 식빵하고 관계가 있나.. 싶더라고요.. 이번에 선택한 빵들 둘다 맛있었습니다. 동네 빵집으로 인정입니다. 다양한 …
길가다가 괜찮아보이는 빵집을 발견했습니다. 이런 곳 아주 깔끔하더라고요. 이름이 퍼멘트인데 발효라는 의미입니다. 아마도 발효를 중점적으로 고민한 빵집이 아닌가 싶은데.. 문제는 퍼먼트로 검색하면 성수동 빵집이 나온다는 거.. 헷깔립니다. 이런 빵들 간단하게 사봤습니다. 빵들 늦게 방문했더니 많이 빠졌네요. 치아바타 이쁩니다. 내부 베이킹 시설이 아주 잘되어 있더라…