청담동의 트라토리아 미토
트라토리아 미토는 몰토의 셰프님이 새로 시작하신 식당입니다. 모임이 있어서 다녀왔는데 여전히 좋은 음식을 하고 계시더군요. 빵 와인 전복 리조토 전복이 무척 부드러웠습니다. 한국식 리조토의 전형을 보여주더군요. 타야린 면과 볼로네제 소스 삶기가 훌륭했습니다. 파스타 아마도 양고기 조리상태…
트라토리아 미토는 몰토의 셰프님이 새로 시작하신 식당입니다. 모임이 있어서 다녀왔는데 여전히 좋은 음식을 하고 계시더군요. 빵 와인 전복 리조토 전복이 무척 부드러웠습니다. 한국식 리조토의 전형을 보여주더군요. 타야린 면과 볼로네제 소스 삶기가 훌륭했습니다. 파스타 아마도 양고기 조리상태…