에비스의 츠쿠모 라멘
에비스에 아주 예전부터, 그러니까 한 20~30년전부터 유명한 라멘집이 하나 있습니다. 라멘같은 트렌드가 빨리 변하는 업종에서 꾸준하게 한자리에서 장사한다는게 대단하죠. 비브람 후로시키를 사러 간 김에 들렸습니다. 테이블 실내는 꽤 넓고 사람들도 많더군요. 치즈 라멘 화산처럼 생긴 라멘이고 특허도 있다고 하네요. 면발 뭐.. 치즈…
에비스에 아주 예전부터, 그러니까 한 20~30년전부터 유명한 라멘집이 하나 있습니다. 라멘같은 트렌드가 빨리 변하는 업종에서 꾸준하게 한자리에서 장사한다는게 대단하죠. 비브람 후로시키를 사러 간 김에 들렸습니다. 테이블 실내는 꽤 넓고 사람들도 많더군요. 치즈 라멘 화산처럼 생긴 라멘이고 특허도 있다고 하네요. 면발 뭐.. 치즈…